비디오
SAHU – 전통 소금에서 프리미엄 조미료 제품으로의 도약
사후인(Sa Huỳnh) 전통 염전에서 출발한 SAHU는 꽝응아이(Quảng Ngãi)의 오랜 역사와 전통을 품은 지역에 뿌리를 두고 있다. SAHU는 단순한 소금 생산 브랜드를 넘어, 유산을 지키는 수호자이자 베트남 바다 소금의 가치를 세계 미식 지도 위에서 새롭게 재정의하는 ‘설계자’로 자리매김하고 있다. SAHU는 베트남 고유의 정체성을 담은 브랜드 스토리로, 지역의 전통 지식과 경험을 독보적인 경쟁력으로 전환해낸 사례로 평가된다.