경제

소이비엔(Sói Biển)-고객에게 정직한 청정식품 체인점

10/12/2021

고객에게 신선한 식품을 제공한다는 신념으로 소이비엔(Sói Biển) 청정 식품 매장 체인은 베트남 농산물을 소비자와 연결하며 각 고객, 가족의 건강 및 삶의 질을 위해 맛있는 식사를 제공하고 있다.

소이비엔(Sói Biển)의 설립자는 쩐권(Trần Quân-1989년생)이다. 쯔엉떤상(Trương Tấn Sang) 전 국가주석으로부터 바다늑대(소이비엔-Sói Biển) 표창장을 받은 해양 자원을 보호하기 위해 바다에 확고하게 산 어민인 리선(Lý Sơn) 섬의 마이풍류(Mai Phụng Lưu)의 이야기로 부터 영감을 받아 창업했다.

쩐권(Trần Quân)씨는 마이풍류(Mai Phụng Lưu)어민과 협력하여 소이비엔(Sói Biển) 이라는 해산물 가게를 여는 류 (Lưu)씨의 꿈을 실현했지만 류 (Lưu)씨가 계속하지 않자 쩐권(Trần Quân)씨는 갈라섰다. 하노이에서 바다늑대(소이비엔-Sói Biển) 늑대 가게를 열기 시작했다.

2013년 쩐권(Trần Quân)씨는 하노이시 탄쑤언(Thanh Xuân)192 (Hoàng Văn Thái)거리 192 번지에 첫 번째 소이비엔(Sói Biển) 매장을 열기 시작했고 많은 어려움을 겪었다. 초기에는 가격이 일반 식품보다 훨씬 비쌌기 때문에 고객들이 깨끗한 식품에 대한 믿음을 갖지 않았다.

그러나 쩐권(Trần Quân)씨는 이에 굴하지 않고 새로운 방향을 계속 찾았고 가게에서 신선한 생선을 도살하고 고객이 직접 눈으로 청결함을 볼 수 있도록 돼지고기를 즉석에서 뜨는 등 신선한 제품 라인을 직접 가공했다. 신선한 음식을 사는 사람들의 습관이 점차적으로 형성되었고 그들은 소이비엔(Sói Biển)의 제품을 수용했다.

소이비엔(Sói Biển)의 청정 농산물은 다음과 같은 장점이 있다: 업계에서 가장 엄격한 품질 기준으로 신선 식품 및 지역 농산물 다양화하고 자연 지역에서 선택된 신선한 수입 제품을 공급하고 유기농 제품과 안전한 제품 및 지역 특산품등 소이비엔(Sói Biển)의 표준에 따른 독점 제품을 개발한다.

라오까이(Lào Cai)성 박하(Bắc Hà)청정 채소 농장은 소이비엔의 청정 채소 재배 지역이다. 사진:자료

소이비엔의 청정 채소 재배 지역이다. 사진:자료

닭 농장. 사진:자료

소이비엔 직원들이 기옌(Kỳ Yến) 오렌지 재배 지역에서 오렌지를 수확하고 있다. 사진:자료

이러한 장점을 바탕으로 소이비엔(Sói Biển)는 현대적인 슈퍼마켓 공간에서 소비자에게 편리한 쇼핑 경험해주고 옴니채널 쇼핑 경험(웹사이트, 전자상거래 플랫폼, 차량 호출 앱 ...)을 제공하고 최상의 고객 서비스를 제공하고 있다.

소이비엔(Sói Biển)은 안전한 식품을 생산. 재배할 수 있도록 지원하고 세계의 청정한 농업 생산 과정에 접근할 수 있도록 농민들을 훈련하기 위해 항상 지역 사회 활동을 확대하고 있다.

현재 소이비엔(Sói Biển)은 하노이에 30개의 청정 식품 매장을 운영하고 있으며 거의 200명의 직원과 함께 매일 거의 2,000가지 유형의 제품을 판매하고 있다.

소이비엔(Sói Biển)의 제품은 모두 출처가 명확하고 QR 코드를 통해 추적할 수 있으며 제품은 식품위생안전 생산기준, 유기농 기준, VietGAP, Global GAP 인증을 받았다.

소이비엔 청정 식품 시스템은 하노이에서 안전한 야채 생산.소비 프로젝트를 구현하기 위한 선전운동(2009-2016)에서 하노이 인민위원회 위원장으로부터 상장 인증서를 받았다. (2009-2016). 소이비엔의 “라목멋잎와 돼지고기 구이 꼬치” (Thịt lợn xiên lá móc mật) 제품이 소비자에게 인기를 얻는 베트남 상품을 기리는 시상식에서 '2021 소비자 선정된 제품'으로 선정됐다. 고객과의 정직은 기업이 지난 동안 구현해 온 경영방침이다.