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Hanoï et des provinces renforcent leur coopération pour sécuriser les approvisionnements agricoles (2026-2030)
Dans son discours d’ouverture, M. Ta Van Tuong, directeur adjoint du Service de l’agriculture et de l’environnement de Hanoï, a rappelé que, dans le prolongement des résultats obtenus durant la période 2021-2025, Hanoï et les autres collectivités locales avaient élaboré le Plan n° 167/KH-SNNMT, daté du 27 août 2026, pour mettre en œuvre leur programme de coopération sur la période 2026-2030. Celui-ci accorde une attention particulière à la prévention et à la lutte contre les maladies, à la quarantaine, au contrôle des abattages ainsi qu’à la gestion de la qualité des produits agricoles.
À Hanoï, le secteur agricole compte 183 chaînes de production et de commercialisation de produits sûrs et a contribué à faire émerger plus d’une centaine de marques locales reconnues, parmi lesquelles le poulet de la colline de Ba Vi, le poulet Mía de Son Tay, le canard de Van Dinh, le longane de Dai Thanh et le riz parfumé de Boi Khe. La capitale recense par ailleurs 406 exploitations agricoles de haute technologie, qui génèrent environ 40 % de la valeur totale de la production agricole. Depuis 2019, Hanoï a également fait reconnaître 3 544 produits au titre du programme OCOP, dont 18 classés cinq étoiles. La ville s’attache à promouvoir ses spécialités dans les circuits de distribution modernes, avec notamment 316 produits proposés à l’aéroport de Noi Bai. Elle compte en outre 62 zones de production végétale enregistrées, couvrant 571,6 hectares. Plusieurs produits emblématiques de la capitale, tels que le longane tardif de Dai Thanh, le riz biologique de Dong Phu, les légumes de Van Duc et la banane rose, ont ainsi réussi à accéder à des marchés exigeants, notamment aux États-Unis, en Allemagne, en République de Corée et en Chine.
À l’échelle régionale, le réseau de coopération compte 1 400 chaînes d’approvisionnement alimentaire sûres desservant le marché de Hanoï. Elles sont particulièrement développées dans plusieurs provinces et villes, notamment Can Tho (149 chaînes), Dong Thap (117), Son La (115), Phu Tho (95), Thai Nguyen (92), Ninh Binh (90) et Hung Yen (49). Grâce aux liens étroits entre les zones de production de matières premières certifiées et les 250 entreprises exportatrices de la région, les exportations de produits agricoles et forestiers de Hanoï ont atteint 2,08 milliards de dollars au cours des dix premiers mois de 2026.
Évoquant l’expérience de sa province dans l’approvisionnement du marché de la capitale, M. Nguyen Van Trang, directeur adjoint du Service de l’agriculture et de l’environnement de Hung Yen, a indiqué que les autorités actualisaient régulièrement les informations sur les zones de production réputées afin de garantir un approvisionnement régulier en produits agricoles locaux aux grandes enseignes de distribution de Hanoï (WinMart, Aeon Mall, BRG Mart, GO!, Co.opmart et Eco Green), ainsi qu’aux cuisines collectives et aux marchés de gros.
Outre les opérations classiques de promotion commerciale, telles que la Semaine des produits agricoles de Hung Yen à Hanoï et les foires consacrées aux produits OCOP, la province mise également sur la transformation numérique. Elle encourage notamment la vente en direct sur des plateformes comme TikTok, Shopee et Facebook. Cette stratégie a permis de générer des millions de vues et de nombreuses commandes directes, rapprochant ainsi les producteurs des consommateurs de la capitale.
En clôture de la conférence, M. Pham Van Duy, directeur adjoint du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés, a salué la démarche proactive et souple de Hanoï et des autres collectivités locales. Selon lui, cette coopération contribue non seulement à mieux équilibrer l’offre et la demande, à stabiliser les marchés et à maîtriser l’inflation, mais aussi à renforcer la compétitivité des produits agricoles vietnamiens.
Il a appelé les collectivités locales à poursuivre le développement et le renforcement des chaînes d’approvisionnement en produits sûrs. Il a notamment souligné l’importance de la planification, de la gestion rigoureuse et de la numérisation des données relatives aux zones de culture et d’élevage répondant aux normes, afin de garantir la transparence et la traçabilité des produits. Parallèlement, les entreprises sont invitées à consolider leurs partenariats avec les zones de production de matières premières et à promouvoir l’adoption de technologies avancées de transformation et de conservation après récolte. Ces efforts doivent permettre d’accroître la valeur ajoutée des produits, de réduire les pertes post-récolte et de mieux faire face aux effets du changement climatique.
En marge de la conférence, le Service de l’agriculture et de l’environnement de Hanoï et ses homologues des autres provinces et villes ont officiellement signé un programme de coopération pour la période 2026-2030. Cet accord ouvre la voie à une collaboration plus étroite et durable en matière de gestion de la qualité et de développement des marchés des produits agricoles, forestiers et aquatiques./.
