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Cuisine : concours des chefs talentueux de Da Nang 2022

Le concours de chefs cuisiniers talentueux de Da Nang 2022 a eu lieu le 6 octobre à Furama Resort Da Nang, dans la ville de Da Nang, l’une des destinations touristiques les plus connus du Vietnam.

Le concours de chefs cuisiniers talentueux de Da Nang 2022 a eu lieu le 6 octobre à Furama Resort Da Nang, dans la ville de Da Nang, l’une des destinations touristiques les plus connus du Vietnam.

  Un cuisinier au concours de chefs cuisiniers talentueux de Da Nang 2022. Photo: VNA  

Ayant pour thème « Plats délicieux de Da Nang à base de poulet américain », le concours a réuni 30 cuisiniers professionnels qui travaillent dans des hôtels, complexes de villégiature célèbres de la ville. Répartis en 15 équipes, ces cuisiniers ont dû préparer des plats servis au restaurant  à base de poulet américain et d’épices locales et s’inspirant de plats traditionnels de Da Nang.

Le concours contribuera à améliorer la qualité des services de restauration à Da Nang et à promouvoir le label du secteur touristique municipal, a déclaré Nguyen Duc Canh, vice-président de l’Association du tourisme et président de l’Association des hôtels de Da Nang.

VNA/VI


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