Ce marché flottant ne s’ouvre que de 5 à 7 heures. Les commerçants, après avoir acheté des fruits dans les vergers environnants, se réunissent sur le fleuve pour vendre fruits et légumes.
Ce qui fascine plus les visiteurs étrangers, c’est le fait que les échanges entre vendeurs et acheteurs se font à bord du navire du commerçant, à côté des fruits et légumes entassés à bord, chaque embarcation devenant une boutique ambulante.
 Le fleuve Hau, qui traverse Can Tho, est un trait culturel de cette région fluviale. Photo : Tât Son  Le marché flottant de Cai Rang est une destination touristique incontournable pour les touristes vietnamiens et étrangers visitant Can Tho. Photo : Công Dat  Touristes découvrant la vie animée sur le fleuve Hau. Photo : Tât Son  Petit déjeuner à bord du navire. Photo : Tât Son  Des fruits et autres spécialités de l’Ouest du Nam Bo sont vendus au marché flottant de Cai Rang. Photo: Công Dat  Le marché flottant de Cai Rang est l’un des cinq marchés en Asie méritant d’être visités. Photo: Cong Dat  L’îlot de Con Au est recouvert d’arbres fruitiers et de fleurs. Photo : Thông Hai  L’îlot de Côn Son est renommé pour la fabrication de bonbons de coco. Photo : Thông Hai  Poisson du fleuve Hau à la vapeur, un plat succulent et une expérience culinaire pour les touristes. Photo : Công Dat |
L’image de touristes étrangers faisant leurs achats sur le fleuve Hau devient une caractéristique culturelle de cette région de Can Tho.
Après avoir découvert ce marché flottant tôt le matin, les touristes débarquent à l’îlot de Con Au, où règnent un air frais et un espace multicolore de fruits et de fleurs. Des allées de terre amènent les touristes à des jardins verdoyants d’arbres fruitiers, qui constituent d’excellents lieux de détente.
Quittant Con Au, les touristes visitent Con Son, un îlot au milieu du fleuve où vivent une centaine de familles. Comme le sol est fertile, les jardins sont verdoyants toute l’année. Avec l’aide des habitants, les touristes peuvent apprendre à faire des bonbons de coco, une spécialité locale. En fin d’après-midi, l’excursion se termine à l’embarcadère de Ninh Kieu, avec un dîner à bord d’un navire touristique au son des chants alternés du Nam Bo./.
| La ville de Can Tho se trouve à 169 km de l’Ouest de Hô Chi Minh-Ville. Là, les touristes peuvent embarquer à l’embarcadère de Ninh Kieu pour une croisière sur le tronçon du fleuve Hau traversant la ville. |
Réalisé par Tât Son, Công Dat, Thông Hai
