ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃមនុស្សលើពិភពលោក ស្គាល់និងចូលចិត្តដើម chocolate ដែលបានផលិត១០០% នៅវៀតណាម។ ភាពជោគជ័យនោះកើតឡើង ដោយសារមនុស្សគ្រប់គ្នាដូចលោក Marc ពេលពួកគាត់មានទំនុកចិត្តវិនិយោគកសាងរោងចក្រផលិត chocolate ក្នុងតំបន់វត្ថុធាតុកាកាវនៅវៀតណាម។ តាមដំណើរ លោកMarc ទៅកាន់ចម្ការកាកាវនៅខេត្តតៀនយ៉ាង (Tien Giang) និងបេនត្រែ (Ben Tre) យើងខ្ញុំឃើញសកម្មភាពមមាញឹក ហ្មត់ចត់របស់លោក។ លោកMarc មានបំណងចង់ចុះកិច្ចសន្យាប្រមូលទិញកាកាវផ្ទាល់ជាមួយប្រជាកសិករ ដោយតម្លៃខ្ពស់ជាងទីផ្សារ ប៉ុន្តែគុណភាពត្រូវសម្រេចតាមសំណូមពរបទដ្ឋាននៃក្រុមហ៊ុនរបស់លោក។ លោក ត្រឹនវ៉ាន់ញិន (Tran Van Nhin) ភូមិប៊ិញត្រុង (Binh Trong) ឃុំថាញញ៉ឹត (Thanh Nhut) ស្រុកហ្គ័រកុងតី (Go Cong Tay) ខេត្តតៀនយ៉ាង (Tien Giang) ជាកសិករម្នាក់ក្នុងចំណោមប្រជាកសិករដាំដំណាំកាកាវ ផ្គត់ផ្គងឲ្យក្រុមហ៊ុន Belvie Chocolate របស់ លោកMarc ឲ្យដឹងថា៖ “គ្រាប់កាកាវក្រោយពេលប្រមូលផលត្រូវធ្វើប្រព្រឹត្តិកម្មតាមដំណាក់កាលដូចជា៖ ផ្អាប់ កិណ្ឌនកម្ម (ធ្វើឡើងឲ្យមេជួរ) ត្រឹមត្រូវតាមស្តង់ដាររបស់ក្រុមហ៊ុនដែលបានដាក់ចេញ។ ពួកគាត់មានឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនពិនិត្យគុណភាពគ្រាប់ មានគ្រប់ឬមិនគ្រប់ស្តង់ដារ ដូចនេះមាមីងបងប្អូនត្រូវគោរពទៅតាមកិច្ចសន្យាអំពីគុណភាព។
 លោក Marc Vanborren Alfons E កើតឆ្នាំ១៩៥៨ ជាសញ្ជាតិបែលហ្ស៊ិក មានទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងទៅលើដំណាំកាកាវវៀតណាម។  ក្នុងដំណើរទេសចរណ៍នៅវៀតណាមរួមជាមួយមិត្តភក្តិ នៅតាមខេត្តវាលទំនាបទន្លេគឺឡុងមួយចំនួន លោក Marc ចៃដន្យសំឡឹងឃើញចម្ការកាកាវផ្លែប្រក់ដើម របស់ប្រជាកសិករនៅទីនេះ។  អ្នកស្រុកដាំដំណាំកាកាវត្រូវគ្រប់ស្តង់ដារ ដែលលោក Marc Vanborren Alfons បានដាក់ចេញ ដើម្បីគ្រាប់កាកាវមានគុណភាពខ្ពស់។  យោងទៅតាមតំបន់ដីដាំដំណាំកាកាវ តែងមានរសជាតិ chocolate ផ្សេងពីគ្នា។  លោក Marc Vanborren Alfons E ពិនិត្យគុណភាពផ្លៃកាកាវ។  លោក Marc Vanborren Alfons E ពិភាក្សាដោះដូរបទពិសោធន៍ដាំដំណាំកាកាវ ជាមួយមាមីងកសិករ។  លោក Marc Vanborren Alfons E ចែករំលែកនិងបែងចែកគ្រាប់កាកាវ ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយប្រជាកសិករ។  លោក Marc ចុះកិច្ចសន្យាប្រមូលទិញកាកាវផ្ទាល់ជាមួយប្រជាកសិករ ដោយតម្លៃខ្ពស់ជាងទីផ្សារ។ |
គ្រួសារលោកតា ត្រឹនវ៉ាន់ញិន (Tran Van Nhin) មានផ្ទៃដី៦០០០ម៉ែត្រការេ ដាំដំណាំកាកាវចម្រុះជាមួយដើមដូង។ រៀងរាល់ឆ្នាំប្រមូលផលប្រហែល ១,៨តោនគ្រាប់កាកាវ។ ដើម្បីបង្កើតបានគ្រាប់កាកាវ ដែលមានរសជាតិគាប់ចិត្តបំផុត លោក Marc បានរួមជាមួយលោកតាញិន (Nhin) ពិនិត្យ ពិភាក្សាអំពីរបៀបថែទាំ និងរយៈកាលប្រមូលផល រហូតដល់របៀបច្នៃដំបូងដូចម្តេច...។ល។ សំឡឹងមើលរូបភាពខិតខំប្រឹងប្រែង លោករបស់ Marc ដូចជា៖ វាស់ទំហំខ្នាតផ្លែកាកាវ ហូបសាកគ្រាប់ដើម្បីពិនិត្យរសជាតិ...។ល។ ឲ្យឃើញនៅសភាពរួមដំណើររបស់ លោក Marc ជាមួយអ្នកដាំដំណាំកាកាវ ដើម្បីបង្កើតបានផលិតផលល្អបំផុត។ ហេតុនេះហើយ គ្រាប់កាកាវមកពីចម្ការផ្ទះលោកតាញិន (Nhin) តែងបានក្រុមហ៊ុន Belvie Chocolate ប្រមូលទិញដោយតម្លៃខ្ពស់ជាងឈ្មួញ និងតម្លៃស្ថេរភាព។
លោក Marc ឲ្យដឹងអំពីដើមកាកាវនៅវៀតណាម៖ “បើអ្នកស្រុកអនុវត្តត្រឹមត្រូវបទដ្ឋានថែទាំនិងច្នៃដំបូង កាកាវវៀតណាមរមែងមានគុណភាពមិនចាញ់ប្រភេទកាកាវល្បីឈ្មោះលើពិភពលោកទេ។ នៅរាល់តំបន់ដីដូចជា៖ ខេត្តតៀនយ៉ាង (Tien Giang) បេនត្រែ (Ben Tre) ដុងណាយ (Dong Nai) បារៀរ (Ba Ria)...។ល។ ទោះបីដាំដើមពូជតែមួយ ប៉ុន្តែបែរជាមានរសជាតិផ្សេងពីគ្នា។ នេះជាប្រការមួយយ៉ាងពិសេស”។
 ពិនិត្យគុណភាពគ្រាប់កាកាវ។  កិនគ្រាប់កាកាវ ដើម្បីពិនិត្យគុណភាពគ្រាប់។  គ្រាប់កាកាវបានជ្រើសយកយ៉ាងហ្មត់ចត់ មុនពេលផលិត chocolate។  ពិនិត្យកម្រិតម៉ដ្ឋ chocolate។  លោក Marc Vanborren Alfons E ចង់ពាណិជ្ជសញ្ញា Belvie Chocolate ឈោងឡើងកាន់លំដាប់ថ្នាក់ពិភពលោក។ |
Belvie Chocolate ក៏ដូចជាក្រុមហ៊ុនផ្សេងៗជាច្រើន កំពុងខិតខំឲ្យពិភពលោកដឹងស្គាល់ដើម chocolate លំដាប់ពិសេសនិងផលិតផល ដែលធ្វើអំពីកាកាវពិសេសនៅវៀតណាម។ ទឹកចិត្តលោក Marc មានបំណងចង់ផលិតករ ប្រជាកសិករ និងអតិថិជនរួមដំណើរជាមួយដើមកាកាវ។ លោក Marc Vanborren Alfons E កើតឆ្នាំ១៩៥៨ ជាសញ្ជាតិបែលហ្ស៊ិក។ ក្នុងដំណើរទេសចរណ៍នៅវៀតណាម រួមជាមួយមិត្តភក្តិនៅតាមខេត្តវាលទំនាបទន្លេគឺឡុងមួយចំនួន លោក Marc ចៃដន្យសំឡឹងឃើញចម្ការកាកាវផ្លែប្រក់ដើម របស់អ្នកស្រុកនៅទីនេះ។ ធ្លាប់ជាអ្នកចូលចិត្ត chocolate លោក Marc រិះរកនិងស្វែងយល់ពីទីកន្លែងដែលនៅឆ្ងាយដាច់ស្រយាលមួយ ដូចវៀតណាមបែរជាដាំបានប្រភេទដើមនេះ។ ក្រោយពេលត្រឡប់ទៅប្រទេសបែលហ្ស៊ិក គ្រាប់កាកាវតែងជម្រុញអារម្មណ៍របស់លោក Marc។ ស្វែងយល់នៅតាមបណ្តាញព័ត៌មានលើកាសែត អ្នកស្គាល់...។ល។ លោក Marc ឃើញថានៅវៀតណាមមានក្រុមហ៊ុនផលិត chocolate លំដាប់ពិសេសតិចតួចណាស់ ក្នុងពេលនោះមានតំបន់វត្ថុធាតុល្អ និងបរិបូរយ៉ាងនេះផង។ គិតគឺធ្វើ ឆ្នាំ២០១៥ លោក Marc លាចាកប្រទេសបែលហ្ស៊ិកឆ្លងមកវៀតណាមវិនិយោគរោងចក្រផលិត chocolate នៅឃុំវិញឡុកអា (Vinh Long A) ស្រុកប៊ិញចាញ់ (Binh Chanh) ទីក្រុងហូជីមិញ ក្រោមពាណិជ្ជសញ្ញា Belvie Chocolate។ ការប្រថុយប្រថានរបស់លោកMarc ជំហានដំបូងសឲ្យឃើញមានភាពត្រឹមត្រូវ ខណៈរយៈពេលខ្លី Belvie Chocolate បានអ្នកប្រើប្រាស់នៅអាស៊ីវាយតម្លៃខ្ពស់ពីគុណភាព៕
អត្ថបទ៖ ង្វៀនអ្វាញ រូបថត៖ ថុងហាយ
