• Vietnamese
    កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសាវៀតណាម
  • English
    កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសា អង់គ្លេស
  • Français
    កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសាបារាំង
  • Español
    កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសា អេស្ប៉ាញ
  • 中文
    កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសាចិន
  • Русский
    កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសារុស្ស៊ី
  • 日本語
    កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសាជប៉ុន
  • ລາວ
    កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសា ឡាវ
  • 한국어
    កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសាកូរ៉េ

ម្ហូបអាហារ

បាញ់កាញ់ក្តាមសេះ

បាញ់កាញ់​ជា​អាហារ​ប្រពៃណី​ពិសេស​ប្រចាំ​តំបន់ ​នៃ​ភូមិ​ភាគកណ្តាល​វៀតណាម​ ប៉ុន្តែ​ឥឡូវនេះ​អ្នក​ក្រុង​ហាណូយ​ និង ភ្ញៀវទេសចរ​​ចតុទិស ​អាច​ពិសា​​អាហារ​នេះ​តាម​បែប​ចម្អិន​រសជាតិ​ប្លែក​ឆ្ងាញ់ពិសា​។​

អាសយដ្ឋាន​ពិសា​អាហារ​៖
បាញ់កាញ់​ក្តាមសេះ​ OSON

ច្រក​ លេខ១ ផ្លូវ​ត្រឹន​ហ្វី​លេ​វ​ (Tran Huy Lieu) យ៉ាង​វ៉ (Giang Vo) (105-C5)
លេខទូរសព្ទ​៖ 097.885.3579 - 039.857.4102
Email: oson.banhcanhghe@gmail.com
https://www.facebook.com/banhcanhgheOSON

 

បងស្រី​ ថាច់ ហឿង​ (Thach Huong) (ម្ចាស់អាហារ​ដ្ឋាន​បាញ់កាញ់​ក្តាម​​សេះ OSON) ជានារី​ហាណូយ​ម្នាក់​ ចំណូល​ចិត្ត​ចម្អិន​អាហារ​ ដែល​​ធ្វើ​មកអំពី​បាញ់​កាញ់​​។​

គ្រឿង​​សមុទ្រ​វៀតណាម ​បាន​ប្រកបជោគជ័យ​ដោយមាន​​នាំយក​អាហារ​​បាញ់កាញ់​ប្រពៃណី ​ទៅដល់​ភ្ញៀវទេសចរ​ហាណូយ​។​ បងស្រី​ ថាច់​ ហឿង (Thach Huong) ឱ្យ​ដឹងថា ចាប់តាំងពី​ការ​ផ្សំ​គ្រឿង​ទេស ​​ដែលមានក្លិន​​រសជាតិ​សមុទ្រ​ បង្កើតបាន​​ជា​ភាព​រួម​ប្រាស្រ័យ​នៃ​ពណ៌សម្បុរ​ ពណ៌​សនៃ​នំ​បាញ់កាញ់​ ពណ៌លឿង​ក្រហម​នៃ​ក្តាម​​សេះ ពណ៌​លឿង​នៃ​ប្រហិត​ត្រី ​​រសជាតិ​ស្រទន់​នៃ​ទឹក​សម្ល បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​បាញ់កាញ់​កាន់តែ​មាន​រសជាតិ​​​ប្លែក​មាត់ ​និង ​គាប់​ចិត្ត​។​

ចេញពី​​ទឹក​ចិត្ត​អ្នក​ម្តាយ​ នារី​គ្រួសារ​ បងស្រី​ ថាច់​ ហឿង (Thach Huong) បាន​​​បង្កើត​កម្រង​​ម្ហូបអាហារ​​​ធ្វើអំពី​បាញ់កាញ់​ ហើយ​នាំ​មុខអាហារ​នេះ​សាយ​ដល់​សហគមន៍​៕​

 



 វត្ថុធាតុ​ទុក​សម្រាប់​ធ្វើ​អាហារ​បាញ់កាញ់ក្តាម​សេះ​។​


អាហារ​​បាញ់កាញ់​ក្តាម​សេះ នៅ​អាហារដ្ឋាន​បាញ់កាញ់​ក្តាម​សេះ OSON ។
 

អត្ថបទ​៖ ប៊ិច​វឹន​ រូបថត៖​ ថាញ​យ៉ាង


ម្ហូបភើមូរ​ (pho cuon)

ម្ហូបភើមូរ​ (pho cuon)

រក្សាពេញ​លេញ​ស្មារតី​នៃម្ហូបភើមូរ​ (pho cuon) បែបប្រពៃណី ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈ​ដង្ហើម​សម័យកាលទំនើប​ ភើ​អង្ករសម្រូបមូរ​នឹង​​បង្គា​សាច់ នៅភោជនីយដ្ឋាន Senté (ទីក្រុង​ហាណូយ) ជាភស្តុតាង​នៃ​ការ​ច្នៃប្រតិដ្ឋ​​មិន​ឈប់​ឈរ នៃ​មុខ​ម្ហូប​វៀត​ណាម​។ ភើមូរ​​នីមួយៗ ជា​ការ​រួមបញ្ចូលគ្នា​យ៉ាង​ល្អិត​ល្អនរវាង​គ្រឿងផ្សំ​ដែល​ល្អ​ចំពោះ​សុខភាព និង​សិល្បៈនៃ​ការរៀប​ចំ បង្កើតបានជា​បទពិសោធន៍​មួយដែល​ធ្លាប់ស្គាល់​ផង

Top