ម្ហូបអាហារ សម្លចេកតៅហ៊ូ 11/07/2017 បានចាត់ទុកជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូបដែលមានរសជាតិជនបទវាលទំនាបខាងជើង សម្លចេកតៅហ៊ូផ្សារភ្ជាប់ជាមួយវត្ថុធាតុ “បន្លែចម្ការ” ជិតដិត ហើយក៏ជាក្តីរលឹកនៃកុលបុត្រគ្រប់រូប ដែលរស់នៅឆ្ងាយពីស្រុកកំណើត។ នេះក៏បានចាត់ទុកជាសម្លចម្លងធ្វើតាមសម្លចេកខ្យង ម្ហូបអាហារប្រពៃណីរបស់ប្រជាពលរដ្ឋដីសណ្តទន្លេក្រហម។ ទន្ទឹមនឹងគ្រឿងផ្សំចម្អិនដូចជា៖ ចេកខ្ចី ផ្សិត តៅហ៊ូ ជីក្រអូប និងកូនម៉ែ -គ្រឿងទេសប្រពៃណីមួយក្នុងម្ហូបអាហារវៀតណាម - បានចាត់ទុកជាកក្តាមិនអាចខ្វះបាន បង្កើត “ព្រលឹង” ឲ្យម្ហូបជនបទនេះ ជាមួយរសជាតិជូរ ក្លិនក្រអូបពិសេសដាច់ដោយឡែករបស់អង្ករឡើងមេជូរ។ ក្រោយពេលចិតចោលសម្បកខាងក្រៅ ទុកតែសម្បកខាងក្នុងពណ៌ខៀវ យកចេកទៅត្រាំទឹកដែលមានលាយទឹកក្រូចឆ្មា រហូតពេលចេកចេញអស់ជ័រ។ ចេកបានកាត់បញ្ឆៀង ដោយមានកម្រាស់កំណាត់ប្រហែល១សង់ទីម៉ែត្រ រួចស្ងោរឲ្យឆ្អិនទន់។ កាត់ផ្សិតតូចៗ និងចៀនតៅហ៊ូល្មមៗមុនពេលអនុវត្តស្ល។ វត្ថុធាតុរួមមានតៅហ៊ូចៀន ចេកខ្ចី ផ្សិត ជីក្រអូប...។ល។ វត្ថុធាតុរួមមានតៅហ៊ូចៀន ចេកខ្ចី ផ្សិត ជីក្រអូប...។ល។ ចេកចិតសម្បកចោល ទុកតែស្រទាប់សម្បកពណ៌ខៀវ។ ចេកនិងផ្សិត ក្រោយពេលបានកាត់ជាចំណិតតូចៗ ដាក់ទៅក្នុងខ្ទះឆាត្រឡប់ៗ បន្តដាក់តៅហ៊ូចូល។ ក្រោយមក វត្ថុធាតុបានយកទៅស្លជាមួយទឹកនិងកូនម៉ែ។ សម្លចេកតៅហ៊ូធ្វើសម្រេច។ លើកខ្ទះដាក់ឡើងចង្រ្កាន ដាក់ខ្លាញបំពងខ្ទឹមសឡើងក្លិនក្រអូប បន្តដាក់ចេក ផ្សិត និងតៅហ៊ូ ចូលខ្ទះឆាត្រឡប់ទៅវិញទៅមក រួចចាក់ទឹកប៉ប្រះជាមួយកូនម៉ែ ទុកពុះប្រហែល១៥ - ២០នាទី រហូតដល់ទឹកខាប់ គឺបានហើយ។ មុនពេលពន្លត់ចង្រ្កាន ត្រូវដាក់បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងជីក្រអូបត្រឡប់ទៅមកឲ្យសព្វស្មើ រួចដួសដាក់ចាន។ ចេកក្រោយពេលស្ល មានក្លិនក្រអូបនិងស្អិត វត្ថុធាតុដូចជាផ្សិត និងតៅហ៊ូ សុទ្ធតែទន់ជ្រាយមានរសជាតិជូរៗ និងក្លិនក្រអូបពីជី។ ម្ហូបសម្លចេកតៅហ៊ូអាចពិសាជាមួយនំបញ្ចុក ឬនំបាំងបានម៉ាឆ្ងាញ់ ពិសេសនៅក្នុងថ្ងៃមេឃត្រជាក់ ឬមេឃរងាររស្រៀកៗនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជិតចប់៕ អនុវត្ត៖ ត្រឹនថាញយ៉ាង
ម្ហូបអាហារ សម្លចេកតៅហ៊ូ 11/07/2017 បានចាត់ទុកជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូបដែលមានរសជាតិជនបទវាលទំនាបខាងជើង សម្លចេកតៅហ៊ូផ្សារភ្ជាប់ជាមួយវត្ថុធាតុ “បន្លែចម្ការ” ជិតដិត ហើយក៏ជាក្តីរលឹកនៃកុលបុត្រគ្រប់រូប ដែលរស់នៅឆ្ងាយពីស្រុកកំណើត។ នេះក៏បានចាត់ទុកជាសម្លចម្លងធ្វើតាមសម្លចេកខ្យង ម្ហូបអាហារប្រពៃណីរបស់ប្រជាពលរដ្ឋដីសណ្តទន្លេក្រហម។ ទន្ទឹមនឹងគ្រឿងផ្សំចម្អិនដូចជា៖ ចេកខ្ចី ផ្សិត តៅហ៊ូ ជីក្រអូប និងកូនម៉ែ -គ្រឿងទេសប្រពៃណីមួយក្នុងម្ហូបអាហារវៀតណាម - បានចាត់ទុកជាកក្តាមិនអាចខ្វះបាន បង្កើត “ព្រលឹង” ឲ្យម្ហូបជនបទនេះ ជាមួយរសជាតិជូរ ក្លិនក្រអូបពិសេសដាច់ដោយឡែករបស់អង្ករឡើងមេជូរ។ ក្រោយពេលចិតចោលសម្បកខាងក្រៅ ទុកតែសម្បកខាងក្នុងពណ៌ខៀវ យកចេកទៅត្រាំទឹកដែលមានលាយទឹកក្រូចឆ្មា រហូតពេលចេកចេញអស់ជ័រ។ ចេកបានកាត់បញ្ឆៀង ដោយមានកម្រាស់កំណាត់ប្រហែល១សង់ទីម៉ែត្រ រួចស្ងោរឲ្យឆ្អិនទន់។ កាត់ផ្សិតតូចៗ និងចៀនតៅហ៊ូល្មមៗមុនពេលអនុវត្តស្ល។ វត្ថុធាតុរួមមានតៅហ៊ូចៀន ចេកខ្ចី ផ្សិត ជីក្រអូប...។ល។ វត្ថុធាតុរួមមានតៅហ៊ូចៀន ចេកខ្ចី ផ្សិត ជីក្រអូប...។ល។ ចេកចិតសម្បកចោល ទុកតែស្រទាប់សម្បកពណ៌ខៀវ។ ចេកនិងផ្សិត ក្រោយពេលបានកាត់ជាចំណិតតូចៗ ដាក់ទៅក្នុងខ្ទះឆាត្រឡប់ៗ បន្តដាក់តៅហ៊ូចូល។ ក្រោយមក វត្ថុធាតុបានយកទៅស្លជាមួយទឹកនិងកូនម៉ែ។ សម្លចេកតៅហ៊ូធ្វើសម្រេច។ លើកខ្ទះដាក់ឡើងចង្រ្កាន ដាក់ខ្លាញបំពងខ្ទឹមសឡើងក្លិនក្រអូប បន្តដាក់ចេក ផ្សិត និងតៅហ៊ូ ចូលខ្ទះឆាត្រឡប់ទៅវិញទៅមក រួចចាក់ទឹកប៉ប្រះជាមួយកូនម៉ែ ទុកពុះប្រហែល១៥ - ២០នាទី រហូតដល់ទឹកខាប់ គឺបានហើយ។ មុនពេលពន្លត់ចង្រ្កាន ត្រូវដាក់បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងជីក្រអូបត្រឡប់ទៅមកឲ្យសព្វស្មើ រួចដួសដាក់ចាន។ ចេកក្រោយពេលស្ល មានក្លិនក្រអូបនិងស្អិត វត្ថុធាតុដូចជាផ្សិត និងតៅហ៊ូ សុទ្ធតែទន់ជ្រាយមានរសជាតិជូរៗ និងក្លិនក្រអូបពីជី។ ម្ហូបសម្លចេកតៅហ៊ូអាចពិសាជាមួយនំបញ្ចុក ឬនំបាំងបានម៉ាឆ្ងាញ់ ពិសេសនៅក្នុងថ្ងៃមេឃត្រជាក់ ឬមេឃរងាររស្រៀកៗនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជិតចប់៕ អនុវត្ត៖ ត្រឹនថាញយ៉ាង
បានចាត់ទុកជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូបដែលមានរសជាតិជនបទវាលទំនាបខាងជើង សម្លចេកតៅហ៊ូផ្សារភ្ជាប់ជាមួយវត្ថុធាតុ “បន្លែចម្ការ” ជិតដិត ហើយក៏ជាក្តីរលឹកនៃកុលបុត្រគ្រប់រូប ដែលរស់នៅឆ្ងាយពីស្រុកកំណើត។ នេះក៏បានចាត់ទុកជាសម្លចម្លងធ្វើតាមសម្លចេកខ្យង ម្ហូបអាហារប្រពៃណីរបស់ប្រជាពលរដ្ឋដីសណ្តទន្លេក្រហម។ ទន្ទឹមនឹងគ្រឿងផ្សំចម្អិនដូចជា៖ ចេកខ្ចី ផ្សិត តៅហ៊ូ ជីក្រអូប និងកូនម៉ែ -គ្រឿងទេសប្រពៃណីមួយក្នុងម្ហូបអាហារវៀតណាម - បានចាត់ទុកជាកក្តាមិនអាចខ្វះបាន បង្កើត “ព្រលឹង” ឲ្យម្ហូបជនបទនេះ ជាមួយរសជាតិជូរ ក្លិនក្រអូបពិសេសដាច់ដោយឡែករបស់អង្ករឡើងមេជូរ។ ក្រោយពេលចិតចោលសម្បកខាងក្រៅ ទុកតែសម្បកខាងក្នុងពណ៌ខៀវ យកចេកទៅត្រាំទឹកដែលមានលាយទឹកក្រូចឆ្មា រហូតពេលចេកចេញអស់ជ័រ។ ចេកបានកាត់បញ្ឆៀង ដោយមានកម្រាស់កំណាត់ប្រហែល១សង់ទីម៉ែត្រ រួចស្ងោរឲ្យឆ្អិនទន់។ កាត់ផ្សិតតូចៗ និងចៀនតៅហ៊ូល្មមៗមុនពេលអនុវត្តស្ល។ វត្ថុធាតុរួមមានតៅហ៊ូចៀន ចេកខ្ចី ផ្សិត ជីក្រអូប...។ល។ វត្ថុធាតុរួមមានតៅហ៊ូចៀន ចេកខ្ចី ផ្សិត ជីក្រអូប...។ល។ ចេកចិតសម្បកចោល ទុកតែស្រទាប់សម្បកពណ៌ខៀវ។ ចេកនិងផ្សិត ក្រោយពេលបានកាត់ជាចំណិតតូចៗ ដាក់ទៅក្នុងខ្ទះឆាត្រឡប់ៗ បន្តដាក់តៅហ៊ូចូល។ ក្រោយមក វត្ថុធាតុបានយកទៅស្លជាមួយទឹកនិងកូនម៉ែ។ សម្លចេកតៅហ៊ូធ្វើសម្រេច។ លើកខ្ទះដាក់ឡើងចង្រ្កាន ដាក់ខ្លាញបំពងខ្ទឹមសឡើងក្លិនក្រអូប បន្តដាក់ចេក ផ្សិត និងតៅហ៊ូ ចូលខ្ទះឆាត្រឡប់ទៅវិញទៅមក រួចចាក់ទឹកប៉ប្រះជាមួយកូនម៉ែ ទុកពុះប្រហែល១៥ - ២០នាទី រហូតដល់ទឹកខាប់ គឺបានហើយ។ មុនពេលពន្លត់ចង្រ្កាន ត្រូវដាក់បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងជីក្រអូបត្រឡប់ទៅមកឲ្យសព្វស្មើ រួចដួសដាក់ចាន។ ចេកក្រោយពេលស្ល មានក្លិនក្រអូបនិងស្អិត វត្ថុធាតុដូចជាផ្សិត និងតៅហ៊ូ សុទ្ធតែទន់ជ្រាយមានរសជាតិជូរៗ និងក្លិនក្រអូបពីជី។ ម្ហូបសម្លចេកតៅហ៊ូអាចពិសាជាមួយនំបញ្ចុក ឬនំបាំងបានម៉ាឆ្ងាញ់ ពិសេសនៅក្នុងថ្ងៃមេឃត្រជាក់ ឬមេឃរងាររស្រៀកៗនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជិតចប់៕ អនុវត្ត៖ ត្រឹនថាញយ៉ាង
អត្ថបទផ្សេងទៀត Michelin Guide ផ្តល់កិត្តិយសជូនហាងមីសួអន្ទង់ចឹនកឹម (Chan Cam)15/08/2025ម្ហូបអាហារហាងមីសួអន្ទង់ចឹនកឹម (Chan Cam) បាន Michelin Guide ផ្តល់កិត្តិយសក្នុងបញ្ជីសៀវភៅ Bib Gourmand ឆ្នាំ2024។ មាន់លូកបាវ (Luc Bao) – ម្ហូបពោរពេញទៅដោយរសជាតិនៃតំបន់ភ្នំព្រៃពាយព្យ 30/07/2025ម្ហូបអាហារFestival ហ្វើ (Pho) ឆ្នាំ២០២៥៖ “គុណតម្លៃហ្វើ (Pho) វៀតណាម – បេតិកភណ្ឌក្នុងយុគសម័យឌីជីថល”09/06/2025ម្ហូបអាហារបាយក្តាំងសាច់ផាត់ សាយហ្គន (Sai Gon)04/04/2025ម្ហូបអាហារនំសណ្តែកខៀវ ហូយអាន (Hoi An)18/03/2025ម្ហូបអាហារស្ពកសំណែនបុណ្យតេតប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនហាណូយ (Ha Noi)05/03/2025ម្ហូបអាហារសាច់ឆ្អើរផ្សែងខេត្តកាវបាំង (Cao Bang)25/01/2025ម្ហូបអាហារ អត្ថបទផ្សេងទៀត