|
ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនាវិថីដើរ ប៊ុយវៀន (Bui Vien) នឹងអាចប្រើប្រាស់សេវាកម្ម "four free" (៤ ដោយឥតគិតថ្លៃ) រួមមាន៖ បន្ទប់ទឹក wifi ផ្គត់ផ្គង់ព័ត៌មាន ជួយឧបត្ថម្ភភ្ញៀវទេសចរណ៍ ដោយឥតគិតថ្លៃ "ស្នាមញញឹមដោយឥតគិតថ្លៃ" (តាមគេហទំព័រ Tuoitre.vn) ។ |
នាឆ្នាំ១៩៩៣ ក្នុងសៀវភៅទេសចរណ៍ “Lonely Planet” សង្កាត់ ផាមងូឡាវ (Pham Ngu Lao) បានឧទ្ទសនាមគឺទីកន្លែងមកដល់សំរាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ មកពីប្រទេសបារាំង ប្រទេសអង់គ្លេស សហរដ្ឋអាមេរិក ប្រទេសជប៉ុន នៅពេលគេមកទេសចរណ៍ទីក្រុង ហូជីមិញ (Ho Chi Minh) ។ តាមពេលវេលាឆ្លងផុត តំបន់នេះបានហៅថា វិថី"លោកខាងលិច" រួមជាមួយការអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្លារបស់គ្រប់សេវកម្ម ដូចជា៖ សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន bar ហាងកាហ្វេ បណ្តាសេវាកម្មទេសចរណ៍ នាពេលយប់ វិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) កាន់តែអ៊ូអរជាង គឺជាទីកន្លែងចាប់ចិត្តសំរាប់យុវវ័យ ក៏ដូចជាភ្ញៀវក្នុងនិងក្រៅប្រទេស។
 វិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) គឺជាទីកន្លែងមកដល់ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន នៅពេលភ្ញៀវទេសចរណ៍ទីក្រុងហូជីមិញ (Ho Chi Minh) ។  វិថីប៊ុយវៀន (Bui Vien) មានច្រកតូចចំនួន ២០ ដែលភ្ជាប់នឹងវិថី ផាមងូឡាវ (Pham Ngu Lao) វិថីដេថាម (De Dam) វិថីដូក្វាងដៅ (Quang Dau)។ តំបន់នេះបានហៅវិថី"លោកខាងលិច"។  ការសម្តែងសិល្បៈបានរៀបចំ នៅយប់ថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យជារៀងរាល់សប្តាហ៍ ដើម្បីបំរើប្រជាជននិងភ្ញៀវទេសចរណ៍។  កម្មវិធីបង្ហាញអាវផាយប្រពៃណី នៅវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien)។  កម្មវិធីសម្តែងរឿងល្ខោនបំរើភ្ញៀវទេសចរណ៍។  កម្មវិធីសម្តែងសៀក នៅវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien)។  ភ្ញៀវបរទេសសម្តែងតន្រ្តីជាមួយសិល្បករ សិល្បការិនី នៅដងផ្លូវ។ |
វិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) ប្រវែងប្រហែល ១.៤០០ ម៉ែត្រ និងក្រាលថ្ម granite ចិញ្ចើមផ្លូវបានជួសជុលព្រមៗ គ្នា បង្គោលដាក់អំពូលភ្លើងបានដំឡើង។ ជាពិសេស បណ្តាហាងលក់ទំនិញ បានរៀបចំយ៉ាងច្បាស់លាស់ សំបូរបែប សំដៅសំរាប់ផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរណ៍ អាចជ្រើសរើស ។
លើវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) មានឆាកសម្តែងពីរ ដើម្បីសម្តែងសិល្បៈ បំរើភ្ញៀវទេសចរណ៍។ នាចុងសប្តាហ៍ សិល្បករ សិល្បការិនីវៀតណាមនិងបរទេសនឹងសម្តែងបណ្តាកម្មវិធីពិសេស តភ្ជាប់នឹងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយទស្សនិកជន។ ថ្នាក់ដឹកនាំនៃសង្កាត់ ផាមងូឡាវ (Pham Ngu Lao) ក៏គិតគូរនូវវិធានការអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ ក្នុងច្រកតូចៗ ដើម្បីភ្ញៀវទេសចរណ៍រកឱកាសស្វែងយល់នូវជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ សាមញ្ញរបស់ប្រជាជនរស់នៅទីក្រុងហូជីមិញ (Ho Chi Minh) ។ នាពេលឆាប់ៗ នេះ បណ្តាព្រឹត្តិការណ៍ កម្មវិធីសិល្បៈ បានរៀបចំតាមដងផ្លូវប្រកបដោយទៀងទាត់ ដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) និងបង្កើតទីស្ថានវប្បធម៌សំបូរបែប នៅទីក្រុងហូជីមិញ (Ho Chi Minh) ។
និយាយអំពីវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) យើងនឹងរំលឹកនឹកដល់មណ្ឌលលក់ម្ហូបអាហារ។ វិថីដើរ ប៊ុយវៀន (Bui Vien) គឺជាទីកន្លែងប្រមូលម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ៗ លើទូទាំងពិភពលោក។ បណ្តាហាង bar ភោជនីយដ្ឋាន ចាប់ពីឆើតឆាយដល់សាមញ្ញធម្មតា សំបូរបែប។ នៅ ទីនេះ ភ្ញៀវអាចពិសាម្ហូបអាហារអាំង ដូចជា៖ គ្រឿងសមុទ្រ ពពែ សាច់គោ ជើងមាន់... ថែមទាំង ម្ហូបអាហារប្រពៃណីនៃបណ្តាតំបន់របស់ប្រទេសវៀតណាម ដូចជា៖ ហ្វើ មីក្វាង (Quang) នំបញ្ចុកហ្វេ (Hue) … ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនលក់ម្ហូបអាហារ៖ ឥណ្ឌា កូរ៉េខាងត្បូង ម៉ិចស៊ិក ថៃ បារាំង ...បំរើភ្ញៀវទេសចរណ៍។ តំលៃម្ហូបអាហារទាំងឡាយសុទ្ធតែបិទប័ណ្ណប្រកាសដោយច្បាស់លាស់ នៅភោជនីយដ្ឋាននិមួយៗ ដើម្បីភ្ញៀវអាចប្រៀបធៀបនិងជ្រើសរើស។
 នៅពេលយប់ វិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) តែងតែទាក់ទាញភ្ញៀវយ៉ាងច្រើនកុះករ។  ទីកន្លែងអញ្ជើញស្រាបៀដោយឥតគិតថ្លៃ នៅថ្ងៃដែលដាក់ឲ្យដំណើរការវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien)។  ធ្វើម្ហូបអាហារ នៅវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) ដើម្បីបំរើភ្ញៀវទេសចរណ៍។  ភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសអាចជ្រើសរើសម្ហូបអាហារពិសេស នៅវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien)។  វិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) ក៏ជាទីកន្លែងប្រមូលម្ហូបអាហារពិសេសនៃទីក្រុងហូជីមិញ (Ho Chi Minh) សំដៅបំរើភ្ញៀវទេសចរណ៍។  ហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍មួយ ស្ថិតក្នុងវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien)។  ភ្ញៀវទេសចរណ៍ទិញដូរយ៉ាងអ៊ូអរ នៅវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien)។  វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍មានលក្ខណៈពិសេសរបស់ប្រទេសវៀតណាម។  ភ្ញៀវទេសចរណ៍ចាប់ចិត្តខ្លាំង នៅពេលមកទស្សនាវិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien)។ |
គឺជាទីកន្លែងចាប់ចិត្តសំរាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ វិថីដើរប៊ុយវៀន (Bui Vien) បានក្លាយទៅជាទីស្ថានតភ្ជាប់រវាងប្រជាជនរស់នៅទីនេះនិងភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមកពីគ្រប់ទិសគ្រប់ទីកន្លែងគឺជាទីកន្លែងប្រមូលវប្បធម៌វៀត ណាម និងអន្តរជាតិ./.
