Д-р Нгуен Ван Хьеу сказал, что климат и почвенные условия во многих частях страны хорошо подходят для выращивания лечебного гриба Лин-чжи, поэтому он вынашивал идею создания бренда экологически чистого вьетнамского гриба Лин-чи, который бы мог конкурировать с иностранными брендами.

Д-р Хьеу и его коллеги начали выращивать грибы Лингжи по современной микробиологической технологии в Центре сельскохозяйственных технологий (Университет Нонглам города Хошимина).

Разведение и выращивание грибов проводится квалифицированными специалистами на основе свойств каждого типа грибов для обеспечения их наилучшего качества.

Опилки каучукового дерева, доставленные на ферму Лин-чжи Нонглам. Фото: Ким Фыонг/ИЖВ Опилки стерилизованного каучука создают наилучшую растущую среду для грибов Лин-чжи. Фото: Ким Фыонг/ИЖВ Работники фермы проверяют мешки с опилками перед их стерилизацией. Фото: Ким Фыонг/ИЖВ Д-р Нгуен Ван Хьеу делает окончательную проверку упаковки мешков перед выращиванием грибов лин-чжи Нонглам. Фото: Архив

Продукция грибов Лингжи Нонглам сертифицирована на соответствие стандартам Viet Gap и стандартам качества CCI 2015 Институтом экономических исследований, Центром потребительских исследований Вьетнама и Глобальным торговым альянсом (Global GTA).

К настоящему времени выпускается 20 видов различных продуктов грибов Лин-чжи Нонглам. Продукция имеет различную форму, такую как клетчатку, порошок, чай, кофе и ликер. Вся продукция сохраняется естественным образом и не содержит консервантов.

Гриб Лингжи Нонглам также является одним из первых местных брендов кордицепсов, которые культивируются в искусственной среде, но похожи на выращенные в натуральной среде.

Продукция Гриба Лин-чжи Нонглам теперь продается по всей стране через прямые дилерские сети. Ожидается, что в ближайшем будущем продукция грибов Лин-чжи будет экспортироваться в страны Азии и Европы.

Д-р Нгуен Ван Хьеу является основателем бренда грибов лин-чжи Нонглам. Фото: Архив Красные грибы лин-чжи Нонглам.  Фото: Ким Фыонг/ИЖВ Премиум-качество грибов лин-чжи Нонглам.  Фото: Ким Фыонг/ИЖВ Грибная продукция Нонглам популярна на внутреннем рынке. Фото: Ким Фыонг/ИЖВ Д-р Нгуен Ван Хьеу предлагает клиентам чай лин-чжи Нонглам, продукт бренда Нонглам. Фото: Ким Фыонг/ИЖВ Черный чеснок, еще один продукт Нонглам. Фото: КимФыонг/ИЖВ

 Сон Нгиа - Фото: Данг Ким Фыонг и Архив