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カエルの竹筒焼き　ベトナム西北部の山と森の味

カエルの竹筒焼き　ベトナム西北部の山と森の味

西北部は魅力的な景色だけでなく、アイデンティティが染み込んだユニークな料理でも有名です。高原の名物料理として、まず挙げられるのはカエルの竹筒焼きです。この料理はおいしいだけでなく、北西部の生活、文化、人々についての物語を伝えています。

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