1つ目は蒸し餅「バインテー(Banh te)」です。「バインテー」の材料はひき肉、キクラゲ、玉ねぎ、およびペースト状にした米粉です。これらの具をバナナの葉、または、ゾンという葉で包んだ後蒸します。
2つ目はベトナムの鉄板ステーキ、「ボーネー(Bo ne)」です。
3つ目はベトナム風肉まん、「バインバオ(Banh bao)」です。
そのほか、「バインクオン( Banh cuon)」、「ボーコー(Bo kho)」、「ブン・ボー・フエ(Bun bo Hue)」もランクインしました。
(VOVWORLD)