この数十年間、缶詰製品、ソーセージ、ハムなどの有名な商品及び他の生鮮食料品で、サイゴン総合商社(略：SATRA)の家畜肉加工ベトナムの１社有限責任会社(略：VISSAN)の黄色い梅の花びらの３枚は内外食品市場に人気があることである。
以前、家畜を絞め、ホーチミン市の人民の生鮮食料品に関する需要に対し、食肉を提供する分野で経営しました。現在、VISSANはもっとより拡大している。家畜家禽の肉、生・冷凍の海産物生産の生産・製造・経営の以外、同社はフランス技術により高級なハム及び、日本技術により殺菌されたソーセージ、缶詰め製品も生産している。その他、VISSAN は生野菜・果物、製造された野菜・果物、調味料、農産物を生産し、経営する市場にも投資している。今、VISSANは全国に3000人の労働者と79支店がある。毎年の総売り上げは3兆ベトナムドンに達成する。毎日、VISSANは市場に家畜家禽の肉の80トン以上（ホーチミン市のシェアの15％-20％を占め）、製造された食品の50トン以上（全国のシェアの20％を占め）、野菜・果物の31トンと工業の1万定食を提供する。
 VISSANの４０周年樹立記日の記念式  VISSANは全国の都市にチェーン店舗があります。  VISSANの有名な豚肉ソーセージ  殺菌ソーセージの包装 |
| - 1997年から現在まで、消費者により、「品質の高いベトナム製品」と数年に亘り継続的に選定される。 - 食品加工企業で一位に、全国の大手100社の内15位にランクされている。 - 多くのコンテスト及び各展示会では沢山のカップとメダルを取得した。 |
内国市場で、VISSANは食品製造分野での高級ブランドとしてよく知られる。ホーチミン市及び全国の各都市において強く、プロの供給システムと共に、VISSANは食肉から製造される商品により市場を独占しているわけである。この供給システムにより、VISSANの商品は最も早く、便利な方法、最も適切な価格で、消費者に提供されている。それで、VISSANというブランドは益々大きくなり、全国の消費者の馴染みになっているところである。現在、品質を向上させ、市場、特に海外市場を拡大させるため、VISSANは施設と設備に投資し、輸出の標準を満たすように高品質の原料エリアを開設している。それ以外、商品の広告・営業を強化し、貿易振興、及びアジア領域の各国、そして、アメリカ、オーストラリア、日本等全途上国での市場調査を促進する計画がある。内国の市場に対し、「ベトナム人はベトナムの商品を優先する」という主張を実施するため、VISSANは市場に商品を提供することを強化し、様々な企業と協力し、促進している。国家企業及び食品加工業で市場の価格を調整し、指導できるトップの企業として、VISSANは積極的にホーチミン市の政権と協力し、年末と元旦に価格の安定という政策の通り実施する。
 生産工程は食品衛生基準の要求を満たす。 |
 VISSANの現代的な生産ライン |
 原料ミキサー |
 豚肉をチェックする工場 |
VISSANのバン･ヅック･ムォイ総裁によると、インフレを抑制し、マクロ経済を安定し、社会を保護するという政府の政策を実施するため、当社はコストを下げ節約し、原価を下げ、消費者の権利を守り、成長率を減少し、力を尽くす。提案された戦略に基づき、今度10年、VISSANは内国市場に提供するだけでなく、外国への輸出市場へ出すため、食品安全衛生の標準を満たす食品サプライチェーンと共に食品を生産、製造し、製品を提供する全国の一番大きな企業になり努力している。
文：グェン･ブ･タン・ダット
撮影：ダン・キン・フォン
撮影：ダン・キン・フォン
