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地方の潜在力

赤霊芝の栽培

ドンナイ省-チャンボム郡-ドンホア町は、キノコの栽培に適した気候と土壌で、多くの種類のキノコの試験栽培で成果をあげている。
赤霊芝(薬用)の栽培場を訪問いた時、私たちは霊芝の栽培は、とても複雑であると知った。
チャン・ホン・トゥイ氏の赤霊芝の栽培場は衛生的であり、栽培場の中の室温は、22度~28度で湿度は80%~90%に保たれ、自動給水システムがある。
チャン・ホン・トゥイ氏は3棟の栽培場を建てた。その後、2棟の栽培場に投資した。結果、彼の赤霊芝は、毎月市場に供給できる。赤霊芝の値段は1kg当たり80万ドン~1百万ドンで売買される。トゥイ氏は毎年、約10億ドンの収入がある。特別に乾燥された赤霊芝は3年~5年間保存できる


霊芝の菌床作りの過程。
霊芝の菌床の準備の過程。
霊芝を植える過程
霊芝の栽培場。
栽培場の中。  

5ヶ月後に、薬剤の霊芝は生長する。
霊芝を収穫する。
霊芝の成長を促進させるために、栽培場の中は多くの設備が設けられている。
収穫された後の霊芝は乾燥される。
薬剤の霊芝は健康によい影響を与える薬剤として知られる。
現在、霊芝を植える模型はドン・ホア町の人民たちのために、高い経済効果を与える。 
 
約5ヶ月ほどで、霊芝は収穫される。その後、霊芝は40度~45度で、乾燥される。健康によい影響を与える薬として知られる
薬用の霊芝の栽培は経済効果があり、ドンナイ省の農業助成センターとチャンボム郡の農業助成局は薬用霊芝の栽培モデルに関するセミナーを開催した。チャンボム郡の多くの農民たちは同セミナーに参加した。チャン・ボム郡農業助成局の指導者グエン・ヴィエット・テー氏によると、同セミナーは薬用霊芝の栽培モデルが促進されるために良い条件を作る。
薬用霊芝の栽培の効果で、チャンボム農業助成局は、霊芝の栽培を実施は効果があり、多くの農家は安定した所得を得ることができる、薬用霊芝の栽培法を教えるセミナーは、引き続き行なっていく。
 
文:グエン・ヴー・タイン・ダット《Nguyen Vu Thanh Dat》
 
写真:トン・ハイ(Thong Hai)
 

陶器と漆器 - ホーチミン市北東の玄関口で輝く伝統工芸遺産

陶器と漆器 - ホーチミン市北東の玄関口で輝く伝統工芸遺産

ホーチミン市北東部に位置するこの地域は、かつて統合前のビンズオンの伝統工芸の地として栄えていました。急速な都市化の波の中でも、陶器と漆器の二つの伝統工芸は力強く受け継がれ、発展を続けています。伝統的な焼成技法、素朴で味わい深い釉薬、そしてベトナム伝統の漆、卵殻象嵌、金箔装飾といった精緻な技術が息づくこれらの工芸村は、長い歴史を持つ文化価値を守りながら、現代の市場にも柔軟に対応しています。若く創造的でエネルギーに満ちた都市の中で、ベトナムの手工芸の真髄を体験したい観光客にとっても、理想的な訪問地となっています。

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