目前，越南与韩国均为彼此重要的贸易伙伴。近年来，两国双边贸易额逐年增加。这就是双方进一步加强在各个领域的合作，特别是推动对韩国出口越南农产品和加工食品的重要基础。
越南工贸部亚洲与太平洋司副司长黎安海表示，2016年越南农林水产品出口额达320亿美元，其中韩国是越南第二大出口市场，仅次于中国。然而，越南农产品和加工食品占韩国年均农产品和食品进口总需求的比重较少。2016年越南农产品和加工食品对韩国出口额仅达13亿美元，而该国农产品和加工食品进口额达330亿美元。因此韩国是越南企业最具潜力的农产品、加工食品销售市场。此外，因在韩国市场享有优惠关税，所以越南农产品、加工食品比其他国家相同的产品拥有较强的竞争优势。
越南驻韩国大使馆贸易参赞周国胜表示，尽管韩国对该国农产品、水产品和加工食品实施保护政策，但基于《越韩自由贸易协定》中削减关税的承诺，越南冷冻和罐头虾、螃蟹和鱼以及热带水果等仍得到加大对韩出口力度。
此外，韩国还对越南蒜头、蜂蜜、红薯等产品开放市场。这被视为越南农产林、加工食品今后推动对韩国出口和扩大市场份额突出的优势。
尽管越南农产品和加工食品进军韩国市场的潜力和机会显著，但专家们认为，因遭受韩国对进口动植物和食品的检疫规定较为严格，越南农产品、加工食品难以在短短时间内大举进军该国市场。为了加大对韩国出口农产品和加工食品力度，提高这些产品的出口额，越南企业应采取措施来提高产品质量，从而提升产品竞争力。越南企业想在韩国市场站稳脚跟，难么他们需了解其产品是否符合于韩国消费者的需求，注重树立品牌，加大宣传和贸易促进力度，从而推广产品。（越通社—VNA）
