地方潜力

“跑道”养鱼模式

近年来,兴安省美豪县和风乡和风水产合作社已大胆引进“跑道”养鱼模式,应用新技术,取得颇高经济效益。
和风水产合作社主任杜氏深女士说,自从美国嘉吉公司专家在美豪县的研讨会分享“跑道”养鱼技术之后,他们便将它与越南良好农业规范(VietGap)标准相结合,采用养鱼新模式。

杜女士按照技术转让指南将10公顷的池塘进行改造,新建水槽,使塘水不断循环流动。借助兴安省和美豪县提供的6亿贷款,她先后建设了10个水槽,2005年成立和风水产合作社,成为淡水养鱼新模式的领军。第一年产量达近100吨。 


和风合作社技术人员安装推水增气系统


推水增氧系统放在水槽底下。

推水增氧管道。

水槽后一头装着水泵和吸污水道。

塘水内充气推动水体流动,适应鱼儿逆水游动习性。

跑道”养鱼模式出炉后,许多国内外专家前来和风水产合作社参观学习养鱼经验。

在和风水产合作社技术员武维豪的指导下,我们亲眼目睹了“跑道”养鱼模式。他说,这种模式与传统养鱼方式截然不同。混凝土水槽深度为120厘米,两头安装不锈钢的拦鱼栅,养鱼密度为传统模式的十倍。抽水系统不断地推水增氧,使池塘静水动起来,不断循环,为鱼儿创造良好的生活环境。池塘周围道路都铺上混凝土,确保没有脏土污染水源。

跑道养鱼模式有利于降低成本,鱼肉结实,无腥味。和风水产合作社使用美国的饲料,养殖过程受到严格监管。



兴安省美
豪县和风合作社“跑道”养鱼模式全景。

肉质结实可口。

“跑道”养鱼模式的一只尼罗罗非特写。


和风水产合作社养殖多种鱼,如尼罗罗非鱼、罗非鱼、鲤鱼、草鱼等。

目前,和风水产合作社共有16个水槽,养殖多种鱼,如尼罗罗非鱼、罗非鱼、鲤鱼、草鱼等,年产量为200吨,供应河内BigC、安越等超市、段氏点学校和附近省市,成为北方养鱼新模式的典范。
文/银河 图/功达

文/银河 图/功达

宁顺省盐田

宁顺省盐田

在辽阔的盐田上等待商贩收购的一堆堆白盐,在晴热天气繁忙干活的盐民是宁顺省数百年手工盐业的熟悉形象。

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