甜羹糯米饭早已成为越南家家户户不可缺少的一道可口小吃。

糯米饭由糯米和绿豆煮成，水乳交融，秀色可餐。首先，将糯米蒸熟，用木薯粉和白糖加水熬成糊状，盛入碗中，撒上糯米饭，拌匀食用。这道小吃做法简单，任何人都可以做。

糯米饭甜羹的材料包括糯米、绿豆和木薯粉。 糯米饭甜羹美味可口，深受青睐。

从一道平民小吃，如今糯米饭甜羹现身许多餐厅，向十方游客推广。

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文/碧云
图/清江

文/碧云 图/清江