五种口味的五彩沙拉带有南部水网地带的田园韵味，是游客不可错过的一道特色美食。
这道菜做起来颇费功夫，因为厨师要选取应季新鲜果蔬，分别做五种不同的沙拉，然后巧妙地凑合成色香味全的拼盘。其美味取决于原料的新鲜和齐全，缺一不可。
五彩沙拉包括鸡肉椰芒叶、鱿鱼黄瓜、海鲜芒果、牛肉青菜、虾肉链荚木叶等五种。
制作五彩沙拉的材料包括：鸡肉、鱿鱼、虾仁、猪肉、香菜等。
各种果蔬包括：香蕉花丝、黄瓜、胡萝卜、青芒果等。
每种沙拉的做法各有不同。
每种沙拉的做法各有不同。 |
五种沙拉分别摆在五片香蕉花瓣上，犹如香气四溢的五瓣花，色香味全，引人食欲。
文/碧云 图/清江
文/碧云 图/清江
