04/05/2021 09:29 GMT+7 Email Print Like 0

Тушёная говядина с хлебом

Тушёная говядина с хлебом (баньми) в начале зимы – это хороший выбор в качестве завтрака для гостей Ханоя.
Тушёная говядина с хлебом издавна пользуется популярностью у жителей Ханоя. Обычно люди стоят в очереди, чтобы насладиться этим блюдом на улицах Диньнганг, Тхайтхинь, Тахиен и Чанкам, где, как считается, его готовят лучше всего.

Ключевым ингредиентом для приготовления блюда является восхитительное тушёное мясо из говядины с особым ароматом свежей говядины, красного вина, корицы, звёздчатого аниса, картофеля, моркови и приправ./.


Тушёная говядина с хлебом. Фото: Кхань Лонг/ИЖВ

Места, где можно попробовать тушёную говядина с хлебом в Ханое:
- “Баньми Чам”: р-н Хоанкием, ул. Диньнганг,  д. 30
-  “Баньми Хаохао”: р-н Хоанкием, ул. Чанкам, д. 1B
- “Баньми мисс Нга”: р-н Хоанкием, ул. Тахиен, д. 3
- “Баньми Хиеулык”: р-н Хайбачынг, ул. Бачиеу, д. 326.

Текст: Нган Ха, фото: Кхань Лонг
Переводчик: Динь Хонг

Архив