14/01/2017 14:18 GMT+7 Email Print Like 0

Кооперативы нового типа - "стержень" для сельскохозяйственного сектора

С течением времени модель кооператива нового типа, использующаяся по всей стране, показала высокую эффективность, особенно в сельскохозяйственном производстве. Одним из типичных примеров данной модели является кооператив по производству овощей «Ba Chu» (коммуна Ван Ной, уезд Донг Ань, г.Ханой).
Когда мы приехали в овощной кооператив «Ba Chu» (коммуна Ван Ной, уезд Донг Ань, г.Ханой), председатель кооператива г-жа Нгуен Тхи Хуен показала все поля экологически чистых овощей, принадлежащие членам кооператива. У каждого овощного поля закреплена табличка с именем владельца, датой посадки. По словам г-на Нгуен Тхи Хуена, каждый член кооператива имеет дневник, где зафиксирована дата посадки, время созревания и дата сбора урожая. Этот принцип выполняется для производства чистых овощей в соответствии с процессом PGS (Participatory Guarantee System  - Система Коллективного Гарантирования), развернутым Ханойским Отделом защиты растений. Эта система гарантии основана на участии организаций и людей, непосредственно вовлеченных в цепочку поставок органики. По этой системе, когда кооператив продает овощи поставщикам, он сохраняет образцы продукции, и несет полную ответственность, если возникнут проблемы с экологической безопасностью их пищевой продукции.

Также по словам г-жи Хуен, преимущество новой модели кооператива состоит в том, что продукт совместной работы имеют более высокую значимость, у членов кооператива есть юридическая определенность, уверенность и стабильность. В частности, члены кооператива будут увеличивать товарную стоимость, изучая и реализовывая модель PGS - систему обеспечения качества в процессе производства органической продукции. Экологическая безопасность овощей подтверждается сертификацией безопасности полей, достаточной изолированностью, а также торговой маркой данного овощного кооператива.


Овощной кооператив «Ba Chu» (коммуна Ван Ной, Донг Ань, Ханой) - один  из типичных кооперативов нового типа в окрестностях г.Ханоя. 


В настоящее время овощной кооператив «Ba Chu» поставляет свежие овощи для основных распределительных баз по Ханою.


Семена растений, которые выращивают в саду кооператива.


С внедрением процесса PGS, этапы удобрения проводятся в соответствии со стандартами по времени и подробно регистрируются в журнале данного поля.


Помидоры, выращенные по стандартам PGS в овощном кооперативе «Ba Chu».


Фермеры подготавливают и взвешивают свежие овощи прямо на поле по оптовым заказам малого и среднего бизнеса.


Овощной кооператив «Ba Chu» имеет общую площадь 32 га, 17 га из которых имеют сертификат стандарта производства экологически чистых овощей Ханойского Отдела защиты растений. Остальные 15 га находятся в процессе сертификации.


Недавно Союз кооперативов безопасного потребления сельскохозяйственной продукции Вьетнама (UCA) открыл в Ханое сеть супермаркетов чистой вьетнамской сельскохозяйственной продукции (UCA Mart), чтобы познакомить отечественных потребителей с экологически безопасной сельскохозяйственной продукцией местных кооперативов.


Каждый продукт, продающийся в супермаркетах «UCA Mart», имеет наклеенный код, по которому легко проследить его происхождение.


В супермаркетах безопасной сельскохозяйственной продукции «UCA Mart», потребители могут использовать смартфон для отслеживания происхождения продукта.

Важный смысл системы PGS состоит в том, что производители перекрестно участвуют в процессе инспекции друг друга. Преимущество системы мониторинга PGS в том, что она поощряет непосредственное участие фермеров и потребителей в процессе сертификации продукции, позволяет сократить ведение документации, помогает участвовать в производстве мелким фермерам, поскольку расходы на сертификацию не высоки.

Г-жа Ту Тхи Тует Нюнг, начальник управления координации PGS во Вьетнаме,  сказала: «PGS широко применяется в странах Европы и некоторых азиатских странах. Система PGS во Вьетнаме является проектом неправительственных организаций по введению и применению контроля и надзора за качеством растительной продукции, выращенной фермерами в небольших масштабах в разных районах страны».

С применением PGS, результаты деятельности кооперативов новой модели, таких как овощной кооператив «Ba Chu», постепенно укрепляются./.


Тхао Ви - Фото: Тат Шон
Архив