ពីតំបន់ដាំស្រូវប្តូរទៅដាំផ្កា …
មុនឆ្នាំ ១៩៩៤ តីទឹវធ្លាប់ជាតំបន់កសិកម្ម នៅជាយទីក្រុងហាណូយ។ ក្រោមសម្ពាធរបស់ដំណើរនគរូបនីយកម្ម តំបន់ដាំផ្កាល្បីឈ្មោះនៅរដ្ឋធានីហាណូយបុរាណជាច្រើន ដូចជា៖ ង៉ុកហា ស្វឹនឌីញ បាត់ដីឯកវប្បកម្មជាបណ្តើរៗ ផ្ទៃដីដាំផ្កាត្រូវរើទៅដល់តំបន់ជាយក្រុង។ នេះគឺចំពេលចាប់ផ្តើមបង្កើតភូមិផ្កាតីទឹវ នាពេលអនាគត។
ចំពោះដីស្រែដាំស្រូវប្តូរទៅដាំផ្កា គ្រាដំបូងមានទំហំ ១៨ ហិកតា ក្រោយប៉ុន្មានរដូវប្រមូលផល ឃើញថាដើមផ្កាសមស្រប ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចលើស ច្រើនដង ប្រៀបធៀបនឹងដាំស្រូវ បណ្តាគ្រួសារនៅតីទឹវ ចាប់ផ្តើមនាំគ្នាបោះបង់ចោលស្រូវ ដើម្បីដាំឯកវប្បកម្មផ្កា។
ផ្កាលីលីចាំដល់ថ្ងៃប្រមូលផលផ្កា។
វាលដាំផ្កាលីលី របស់បងង្វៀនវ៉ាន់ស្វឹន អ្នកដាំសាកល្បងពូជផ្កាថ្មីប្រកបដោយជោគជ័យ នៅតីទឹវ និងផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារ នៅភាគខាងជើង។
|
ក្រោយ ២០ ឆ្នាំផ្លាស់ប្តូរ សព្វថ្ងៃនេះ ទូទាំងឃុំតីទឹវ មានផ្ទៃដីសំរាប់ដាំផ្កាទំហំជិត ៣០០ ហិកតា (គឺ ៨៤,៦% នៃទំហំដីឯកវប្បកម្ម នៅទូទាំងឃុំ)។ ដើមផ្កាពិតប្រាកដបានកំឡាយឃុំក្រីក្រមួយ ដែលរាល់ឆ្នាំមានតែស្រូវ ទៅជាតំបន់ឯកវប្បកម្មផ្កាធំបំផុត នៅរដ្ឋធានីហាណូយ។
សព្វថ្ងៃនេះ តីទឹវ ត្រូវបានវាយតំលៃ គឺជាតំបន់ដាំផ្កាសម្បូរប្រភេទផ្កាផង ផ្កាមានគុណភាពឈានមុខគេនៅភាគខាងជើងផង រួមមានគ្រប់ប្រភេទផ្កាដូចជា៖ ផ្កាកូលាប ផ្កាឡេវអាវ ផ្កាដាលីយ៉ា ផ្កាចន្ធូវៀតណាម ផ្កាគ្រីសងតែម គ្រប់ប្រភេទ…។ ជាមធ្យម មួយ ហិកតាដាំផ្ការបស់ឃុំតីទឹវ ប្រមូលផលបានប្រមាណ ៣០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
ពីឆ្នាំ២០០៨ អ្នកដាំផ្កានៅតីទឹវបន្តអនុវត្តមហាការប្តូររចនាសម្ព័ន្ធពូជផ្កា តាមសំណូមពររបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ ប្រជាជននៅភូមិដាផ្កាតីទឹវ បានប្តូរពីការដាំផ្កាប្រពៃណីទៅដាំប្រភេទផ្កាដែល ទាមទារបច្ចេកវិទ្យាថែទាំខ្ពស់ជាង គឺផ្កាលីលី។ ការប្តូររចនាសម្ព័ន្ធនេះនៅភូមិផ្កាតីទឹវ បានវាយតំលៃគឺជារបត់សំខាន់ៗមួយ លើកទីតាំងរបស់ផ្កាតីទឹវឡើងដល់កំរិតកម្ពស់ថ្មី ស័ក្តិសមជាង ដោយពាណិជ្ជសញ្ញាផ្កាមួយរបស់រដ្ឋធានីហាណូយ។
…ដល់កកើតតំបន់ដាំផ្កាដោយបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់៖
ចាកចេញតំបន់ដាំផ្កាប្រពៃណីតីទឹវ ក្រុមយើងខ្ញុំត្រូវឆ្លងកាត់ឃុំថ្មីពីរទៀត ទើបមកដល់តំបន់ដាំផ្កាលីលីថ្មីរបស់ប្រជាជនតីទឹវ គឺឃុំហាម៉ូ (ស្រុកដានភឿង)។ នៅទីនេះ ក្រុមយើងខ្ញុំបានមកទស្សនាគ្រួសារបងង្វៀនវ៉ាន់ស្វឹន អ្នកដាំសាកល្បងពូជផ្កាលីលីដំបូង។ លើវាលដាំផ្កាលីលី មានទំហំជាង ៥ ហិកតា បងង្វៀនវ៉ានស្វឹន ណែនាំក្រុមយើងខ្ញុំអំពីប្រព័ន្ធផ្ទះសំណាញ់ទំនើប ប្រព័ន្ធបាញ់ស្រោចផ្កា វាស់សីតុណ្ហភាពស្វ័យប្រវត្តិ...ត្រូវបានវិនិយោគព្រមៗគ្នា។ មើលសៀវភៅគំរូ (cataloge) ឧទ្ទេសនាមផ្ការបស់ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ពូជផ្កាលីលីនៃប្រទេសហូឡង់ ដែលបងស្វឹនហុចឲ្យក្រុមយើងខ្ញុំមើល មានរាប់សិបពូជផ្កាលីលី សព្វថ្ងៃនេះ បានដាំយ៉ាងជោគជ័យ និងយកទៅលក់នៅទីផ្សារ។ ផលិតផលផ្កាលីលីរបស់គ្រួសារបងស្វឹន ភាគច្រើនត្រូវបានពាណិជ្ជករបញ្ជាទិញមុន ហើយបរិមាណផ្គត់ផ្គង់ មិនគ្រប់ តាមតំរូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផង។
មើមផ្កាលីលី ក្រោយពេលប្រមូលផល ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ ដើម្បីដាំបន្តនៅលើកក្រោយ។
បណ្តាដើមពូជផ្កាលីលី មានអាយុមួយសប្តាហ៍ ទើបតែយកចេញពីផ្ទះត្រជាក់។
បងង្វៀនវ៉ាន់ស្វឹន ឧទេ្ទសនាមបណ្តាមើមផ្កាលីលី ដែលមានអាយុជាង ១៥ ថ្ងៃ ត្រៀមយកទៅដាំនៅវាលដាំផ្កា។
វាលផ្កាលីលីនៅតីទឹវ ត្រូវបានវិនិយោគ និងថែទាំយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដើម្បីផ្តល់ផ្កាស្មើគ្នាំ ធំនិងស្អាត។
ជាមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃ គ្រួសារបងង្វៀនវ៉ាន់ស្វឹន ជួលពលកររាប់សិបនាក់ ដើម្បីថែទាំនិងប្រមូលផលផ្កាលីលី។
ពាណិជ្ជករ មកដល់តីទឹវ ជ្រើសរើសទិញផ្កាលីលី របស់គ្រួសារបងង្វៀនវ៉ាន់ស្វឹន។
អ្នកជំនាញការជនជាតិហូឡង់ កំពុងណែនាំរបៀបថែទាំពូជផ្កាលីលី ដែលបានដាំសាកល្បងលើវាល
ដាំផ្កាតីទឹវ។
|
«
ចំនួន ២៥០ លានផ្កា គឺជាបរិមាណប៉ាន់ស្មានក្នុងមួយឆ្នាំ នៅភូមិផ្កាតីទឹវ ផ្គត់ផ្គង់ឲ្យទីផ្សារប្រើប្រាស់នៅភាគខាងជើង។ ទូទាំងឃុំតីទឹវមាន ២៦០០ គ្រួសារ ក្នុងចំណោមនេះមាន ៩៥%គ្រួសារដាំផ្កា។
តាមតួលេខប៉ាន់ស្មានរបស់ឃុំ តីទឹវ ដើមទុនវិនិយោគដាំផ្កាលីលីរបស់ប្រជាជន គឺប្រមាណពី ៥០០ ដល់ ៦០០ពាន់លាន តួលេខឯតទគ្គៈមួយ របស់ប្រជាជនតីទឹវ ដែលវិនិយោគឲ្យមុខរបរដាំផ្កា។ » |
តាមបងស្វឹនចែករំលែក ពេលចាប់ផ្តើមដាំផ្កាលីលីដំបូងនៅតីទឹវ គឺឆ្នាំ២០០០។ នៅពេលនោះ ផ្កាលីលីគឺជាពូជផ្កាចំឡែក ចំពោះប្រជាជននៅតីទឹវ។ ដោយសារមានបទពិសោធន៍ដាំផ្កាប្រណៃណីច្រើនឆ្នាំមកហើយ ពីវាលស្រែមួយចំនួននៅពេលដំបូង បងស្វឹនបានហ៊ានបើកទូលាយផ្ទៃដីដាំផ្កាលីលី មានទំហំដូចសព្វថ្ងៃនេះ។ ដូច្នេះ នៅតីទឹវ បងស្វឹន ត្រូវបានអ្នកដាំផ្កាកោតសរសើរ និងដាក់ឈ្មោះថា “មហាសេដ្ឋីផ្កាលីលី” ។
ក្រោយជោគជ័យរបស់គ្រួសារបងង្វៀនវ៉ាន់ស្វឹន គ្រួសារដាំផ្កាក្នុងឃុំតីទឹវជាច្រើន បានស្វះស្វែងរៀនសូត្របទពិសោធន៍ និងចាប់ផ្តើមប្តូររចនាសម្ព័ន្ធពូជផ្កា។ បើសិនជានាឆ្នាំ២០០៨ ទើបតែមានគ្រួសារមួយចំនួន ដែលប្តូរទៅដាំផ្កាលីលី ដល់ឆ្នាំ ២០១២ និង ២០១៣ នៅទូទាំងឃុំតីទឹវមានជាង ៦០% គ្រួសារដាំផ្កាលីលី។ ផ្ទៃដីដាំផ្កាលីលីទូទាំងឃុំក៏កើនឡើងគួរឲ្យកត់សម្គាល់គឺ ប្រមាណ ២០០ ហិកតា (២០១៣) ក្នុងនោះទំហំដីដាំផ្កាលីលីនៅឃុំតីទឹវគឺ ៣៨ ហិកតា ក្រៅពីនោះគឺជួលដីនៅឃុំផ្សេងៗទៀត នៅក្នុងស្រុកហ្វាយឌឹក ដានភឿង ថាច់ថិត… ក៏ចាប់ពីពេលនេះ អ្នកមានប្រាក់រាប់លាន អ្នកមានប្រាក់រាប់រយកោដិ ដោយសារដាំផ្កា លីលី នៅតីទឹវ កាន់តែលេចឡើងជាច្រើន ។
៥ ឆ្នាំ ក្រោយពេលពូជផ្កាលីលី “ដោតឫស” លើតំបន់តីទឹវ គឺជារយៈពេលខ្លីណាស់ បើប្រៀបធៀបនឹងជាង ៨០ឆ្នាំ ដាឡាតកសាង ពាណិជ្ជសញ្ញា “តំបន់ផ្ការបស់វៀតណាម”។ ប៉ុន្តែ ចំពោះបណ្តាជោគជ័យដំបូង ដែលផ្កាលីលីផ្តល់ឲ្យប្រជាជនតីទឹវ ក្រុមយើងខ្ញុំជឿជាក់ថា នៅពេលអនាគតមិនឆ្ងាយទេ ទីនេះគឺជាតំបន់ដាំផ្កាដោយបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់រដ្ឋធានីហាណូយ ផ្គត់ផ្គង់ឲ្យទូទាំងទីផ្សារនៅភាគខាងជើង។ ហើយមិនត្រឹមតែឈប់នៅត្រឹមបណ្តាផ្កាប្រពៃណី សកល ដូចពីមុននោះទេ តំបន់ឯកវប្បកម្មផ្កាធំរបស់រដ្ឋធានីហាណូយ ក៏នឹងផ្តល់ចេញទៅដល់ទីផ្សារបណ្តាប្រភេទផ្កា ដែលត្រូវបានថែទាំដោយបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដូចជាពូជផ្កាលីលី ដាំសាកល្បងប្រកបដោយជោគជ័យ និងជាងនេះទៅទៀត…៕
អត្ថបទ៖ ថាវវី រូបថត៖ វ៉ាន់គ្វៀន
|