タイ・グエン北部に、出張する1ヶ月間に、私たちはコン・トゥン・ゴイ・ラー（Goi La Kon Tum）
－コン・トゥン省のコン・トゥン市の特徴がある食べ物なので、深い感銘を与えられる。この食べ物は60類の植物の葉で、料理される。

この食べ物を料理する原料は梅の木の葉、しそ、グアバの葉、マンゴの葉などの60類の木、植物の葉を含む。
 

 
豚肉、小エビもこの食べ物の原料である。コン・トゥン市を訪問するお客たちはタイ・グエン森林の味を有する食べ物をためるとき、満足を感じる。

 

文：グエン・ヴー・タイン・ダット
 

写真：グエン・ルアン