食・料理 ドラゴンフルーツで作るパン 10/04/2020 ドラゴンフルーツで作るバインミーは、ベトナムのホーチミン市の人々に人気ある。 パンの王であるカオ・シエウ・ルック氏は、新型コロナウイルスの感染により、ドラゴンフルーツが販売できない農民たちを助けるためにドラゴンフルーツで作るパンの作り方法を紹介した。 ドラゴンフルーツパンの販売店 住所:ホーチミン市5区グエン・チャイ通り ABC Bakery ハノイ、クアンニン省、ダナン市のBigCスーパーマーケット 亜州―ABC会社のカオシエウルック社長、東南アジアパン協会の会長はドラゴンフルーツから作るパンの作り方を公表することに決定した。その目的は、輸出できないドラゴンフルーツが国内で販売できることである。 ドラゴンフルーツから作られる新しいパン ドラゴンフルーツから搾りだされた紫色のパンは、風味があって美味しい。 作る工程の一つ ドラゴンフルーツ味のオーガニックパン ドラゴンフルーツのパンは厚く食べやすく、ドラゴンフルーツの味が有り、生産者たちを助ける皆の気持ちが込められている。今、ドラゴンフルーツのパンはSNSで高く評価されている。 文、撮影:トン・ハイ
食・料理 ドラゴンフルーツで作るパン 10/04/2020 ドラゴンフルーツで作るバインミーは、ベトナムのホーチミン市の人々に人気ある。 パンの王であるカオ・シエウ・ルック氏は、新型コロナウイルスの感染により、ドラゴンフルーツが販売できない農民たちを助けるためにドラゴンフルーツで作るパンの作り方法を紹介した。 ドラゴンフルーツパンの販売店 住所:ホーチミン市5区グエン・チャイ通り ABC Bakery ハノイ、クアンニン省、ダナン市のBigCスーパーマーケット 亜州―ABC会社のカオシエウルック社長、東南アジアパン協会の会長はドラゴンフルーツから作るパンの作り方を公表することに決定した。その目的は、輸出できないドラゴンフルーツが国内で販売できることである。 ドラゴンフルーツから作られる新しいパン ドラゴンフルーツから搾りだされた紫色のパンは、風味があって美味しい。 作る工程の一つ ドラゴンフルーツ味のオーガニックパン ドラゴンフルーツのパンは厚く食べやすく、ドラゴンフルーツの味が有り、生産者たちを助ける皆の気持ちが込められている。今、ドラゴンフルーツのパンはSNSで高く評価されている。 文、撮影:トン・ハイ
ドラゴンフルーツで作るバインミーは、ベトナムのホーチミン市の人々に人気ある。 パンの王であるカオ・シエウ・ルック氏は、新型コロナウイルスの感染により、ドラゴンフルーツが販売できない農民たちを助けるためにドラゴンフルーツで作るパンの作り方法を紹介した。 ドラゴンフルーツパンの販売店 住所:ホーチミン市5区グエン・チャイ通り ABC Bakery ハノイ、クアンニン省、ダナン市のBigCスーパーマーケット 亜州―ABC会社のカオシエウルック社長、東南アジアパン協会の会長はドラゴンフルーツから作るパンの作り方を公表することに決定した。その目的は、輸出できないドラゴンフルーツが国内で販売できることである。 ドラゴンフルーツから作られる新しいパン ドラゴンフルーツから搾りだされた紫色のパンは、風味があって美味しい。 作る工程の一つ ドラゴンフルーツ味のオーガニックパン ドラゴンフルーツのパンは厚く食べやすく、ドラゴンフルーツの味が有り、生産者たちを助ける皆の気持ちが込められている。今、ドラゴンフルーツのパンはSNSで高く評価されている。 文、撮影:トン・ハイ
もっと見る ベトナム北部の山岳地帯 トウモロコシで作る新名物麺「トウモロコシフォー」10/02/2026食・料理中国国境に近い北部トゥエンクアン省のドンヴァン石灰岩台地。険しい山々が連なるこの地域で、地元の食材を使った独特な麺料理が観光客の人気を集めています。その名も「トウモロコシフォー」です。 ベトナム初「フォー博物館」ホーチミン市にオープン02/02/2026食・料理ハイフォン・フードツアー23/01/2026食・料理ベトナム民族 受け継がれる味 クホ族の蒸しトウモロコシ餅21/01/2026食・料理タウ・チュア ― ドンヴァン石灰岩台地に住むモン族の素朴な郷土料理19/01/2026食・料理ウックレーのゾー・チャ(ハム・ソーセージ)工芸村は旧正月に向けて大忙し 11/01/2026食・料理カオバンのバインクオン11/01/2026食・料理 もっと見る