展示会では、チャとバサ魚を食材にした複数の種類の商品が紹介されました。これは、オーストラリアでのチャとバサ魚のブランド確立プログラムの一環です。また、チャとバサ魚の養殖・加工・輸出に携わる農家と企業を支援することを目指すものでもあります。
なお、近年、ベトナムのチャとバサ魚はオーストラリア人消費者が愛用され、同国におけるナマズのマーケットシェアの99％を占めているということです。
展示会では、チャとバサ魚を食材にした複数の種類の商品が紹介されました。これは、オーストラリアでのチャとバサ魚のブランド確立プログラムの一環です。また、チャとバサ魚の養殖・加工・輸出に携わる農家と企業を支援することを目指すものでもあります。
なお、近年、ベトナムのチャとバサ魚はオーストラリア人消費者が愛用され、同国におけるナマズのマーケットシェアの99％を占めているということです。
