ハノイのバイン・ゾ
フン・ロー村のバインチュン
ホイアンチキンライス
ワイン仕込みのビーフシチューパン
懐かしい思い出一杯のバインチュオイ
ドゥオンラム村の焼肉
モックチャウ県の若牛で作る料理、ベェチャウ
リークオックス通りのバインゴイ
牛肉のチャーシューを巻くバインチャン
旧正月の時のソイチェ(オコワ飯)
ドラゴンフルーツで作るパン
ハノイの卵のコーヒー
ハノイの街におけるゾョー(団子餅)―ベトナムの伝統的な食べ物
南部の伝統料理
サイゴンのカイ(辛い)お菓子
タイ(Tay)湖の小エビ料理
ベトナム風の軽食
扎肉
ハノイの牛肉のフォー(Pho)
雷魚とミチヤナギのお粥
蓮の葉の蒸しご飯
ベトナムの揚げ春巻き
蟹のタマリンドソース煮
牛肉巻のレモングラス包み焼
ミー・クアン
チリとレモングラス味のイカ焼き