新闻

越南菜跻身亚洲100种最佳街头美食之列

美食指南网站《TasteAtlas》刚刚评选出亚洲100种最佳街头美食,多种越南美食入选。

《越南之声》报道,面包(Bánh mì)在受欢迎的街头食品榜中排名第六,被认为是越南独特的街头美食代表,其主要成分是法棍面包,是传统与现代风味的完美结合,赢得了世界各地食客的喜爱。Bánh mì不仅仅是一种小吃,也是文化遗产的一部分,展示了美食的融合。

pho-bo-ha-noi-vewz.jpg
越南河粉。图自VOV

接下来是全球著名河粉的一种——牛肉河粉,排名第 17 位。牛肉河粉采用各种类型和各部位的牛肉制成,汤汁由牛骨、牛小腿、牛尾熬制,而配料包括切成薄片的牛胸肉、排骨、熟牛肉和半熟牛肉、牛腱等。另一种受欢迎的河粉——鸡肉河粉也出现在榜单的第93位。碎米饭(Cơm tấm )排名第46位,炸春卷(又称春卷)排名第64位。(完)

越南医疗旅游产业有望在2033年实现近40亿美元收入

越南医疗旅游产业有望在2033年实现近40亿美元收入

越南卫生部目前就《高质量医疗诊治服务发展及医疗旅游促进方案》草案征求意见,旨在吸引外国游客及高收入越南公民。该草案设定的目标是:到2030年,河内、胡志明市、岘港、广宁和庆和等5个重点省市将开展“医院-酒店-度假区-旅行社”一体化的医疗旅游模式。

Top