该活动意在推广越南美食、传统手工艺村、民间文化艺术；为国内外人民和游客欣赏美食和体验越南文化创造空间，在新常态的背景下助力刺激消费并实现胡志明市旅游复苏。
该活动还举行艺术表演、文化交流、民间游戏、再现传统手工艺村生活等的活动。
西贡旅游集团（Saigontourist Group）在胡志明市和越南各地的酒店、度假区、4~5星级餐厅等30个成员单位在活动中展示了300道特色菜肴和饮料。
该文化节充满节庆气氛和越南北中南三部的文化特色，再现了手工艺村村、民间游戏和传统艺术表演。
在本次活动中，著名厨师和美食家将同参观者交流，举行鸡尾酒会、泳池派对、“河粉”鸡尾酒演示等。（完）
