Hà Nội đang tăng cường áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến trong sơ chế, chế biến và bảo quản nông lâm thủy sản nhằm nâng cao an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và tăng sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường trong nước và quốc tế.
