越南农业科学研究院院长阮红山表示，越南农业从数量向质量转型，其中，先进技术在推进越南农业结构调整方面扮演着重要作用。
在科学技术方面，日本是越南的重要伙伴。在研讨会上，日本企业向越南介绍关于生物制品、水培、有机肥料、植物品种、温控原材料、有机农药、沼气技术等优势领域的生产技术：。农业生产领域的技术包括：
Raycean责任有限公司首席执行官Koichiro Abe 表示，在日本，采用农业技术的农产品均有较高价值。他强调，技术、秘诀和营销策略可让产品的价值成倍提升。
此外，阮红山说，由于采用日本的农业技术以及日本的质量控制管理机制，越南农产品已逐步满足该国的苛刻要求，进而为促进越南对日本及其各贸易伙伴的农产品出口进程。
近年来，越日两国双边贸易额呈现较快的增长势头，尤其是蔬果产品。目前，日本是越南的第二大蔬果进口市场，仅次于中国。（越通社——VNA）
