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越南菜跻身亚洲100种最佳街头美食之列

美食指南网站《TasteAtlas》刚刚评选出亚洲100种最佳街头美食,多种越南美食入选。

《越南之声》报道,面包(Bánh mì)在受欢迎的街头食品榜中排名第六,被认为是越南独特的街头美食代表,其主要成分是法棍面包,是传统与现代风味的完美结合,赢得了世界各地食客的喜爱。Bánh mì不仅仅是一种小吃,也是文化遗产的一部分,展示了美食的融合。

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越南河粉。图自VOV

接下来是全球著名河粉的一种——牛肉河粉,排名第 17 位。牛肉河粉采用各种类型和各部位的牛肉制成,汤汁由牛骨、牛小腿、牛尾熬制,而配料包括切成薄片的牛胸肉、排骨、熟牛肉和半熟牛肉、牛腱等。另一种受欢迎的河粉——鸡肉河粉也出现在榜单的第93位。碎米饭(Cơm tấm )排名第46位,炸春卷(又称春卷)排名第64位。(完)

政府例行新闻发布会:国内成品油供应可保障至2026年4月底

政府例行新闻发布会:国内成品油供应可保障至2026年4月底

在4月4日下午举行的2026年3月政府例行新闻发布会上,针对中东军事冲突背景下的成品油供应问题,越南工贸部副部长阮生日新表示,冲突持续升级对成品油及其他气体燃料供应造成巨大影响。其影响范围和程度已超过上世纪70年代的石油危机。

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