根据该计划，本市提出了具体、可行、高效且符合首都实际情况的任务、解决方案、规划、项目及方案体系；制定实施路线图，确保同步性，发挥整个政治体系的参与作用；同时，在国际友人和游客心中构建一个安全、文明、友好的河内形象，确保 “六明”原则：明确人员、明确工作、明确时间、明确责任、明确产品、明确权限。
* 任务与解决方案
1. 成立跨部门专责工作组作为牵头单位，为提议成立一个食品安全专责机构奠定基础。
2. 建立全市食品安全集中管理数据系统，实现各厅、局、部门与地方之间的互联互通；整合数字化食品安全监管数据，作为构建可与国家溯源门户网站连接的食品溯源系统的基础。
3. 全面创新食品安全传播方式，大力从传统宣传向多平台传播转变；针对特定对象组、风险组进行直观、集中的传播；同时通过快速预警应用和基层食品安全监管网络发挥社区作用。具体包括：建设并运营食品安全专题网站。计划发布（100%的乡、坊建立社区食品安全自查组）。公开保障食品安全的生产经营场所、生产区及“一乡一品”（OCOP）产品。
4. 集中严控食品供应源；检查、后检，优先对高风险场所和产品（糕点果脯、加工乳制品、食用油、酒类、啤酒等）进行突击检查。
河内提出集中屠宰家畜家禽的布点方案及扶持政策；督促、指导、检查动物及动物产品的屠宰、运输、经营管理工作，并严厉处理违规行为。
5. 交由乡、坊人民委员会全面管理批发市场和民生市场的食品安全；增加对市场内食品经营户的检查频次（重点检查货物来源档案），严厉处理违规行为。
6. 提出集中屠宰家畜家禽的布点方案及扶持政策；督促、指导、检查动物及动物产品的屠宰、运输、经营管理工作，并严厉处理违规行为。
河内集中建立并标准化集体食堂的组织模式和执行流程，特别是学校半寄宿食堂；严格控制食品及食品原料来源，加强突击检查；规划街头食品销售点，同时加强食品安全知识培训。
7. 提升各检验中心的能力，优先按风险组取样；建立特殊机制以满足任务要求。
8. 集中建立并标准化集体食堂的组织模式和执行流程，特别是学校半寄宿食堂；严格控制食品及食品原料来源，加强突击检查；规划街头食品销售点，同时加强食品安全知识培训。
为提升食品安全国家管理质量，河内市人民委员会常务副主席杨德俊刚签署发布2025年12月12日第336/KH-UBND号计划，旨在克服河内市辖区内食品安全领域的瓶颈。
9. 相关厅、局、部门根据食品安全国家管理领域，组织培训以提高乡、坊级食品安全工作人员的水平和能力；对各地执行情况进行突击检查。
10. 继续建议政府及相关部委修改、补充和完善关于食品安全的法律规定：食品安全法、产品商品质量法、标准与技术规范法，以及详细规定和指导实施法律的各项议定书，确保同步性。
* 市各厅、局、部门及各坊、乡人民委员会根据职能、任务及地方、单位的实际情况，主动制定计划，组织有效实施所交办的任务，确保按进度要求完成。
