药物菇的科学家
黎梅香原在河内医科大学担任过敏反应与免疫学科教师，赴美进修后转到天然产物化学院工作。对药物菇类研究特感兴趣的她2000年就与之结缘。当时，研究灵芝是热门，她却以 猴头菇 为研究对象。这种菇的生物活性和药力强，适于高龄人治疗失忆症和滋补身体。
 越南天然产物化学顶尖之一的黎梅香副教授、博士。本报记者 越强 摄  黎梅香副教授用作开山研究课题的猴头菇。 资料  黎梅香副教授在实验室。本报记者 越强 摄  黎梅香副教授在虫草栽培室。 本报记者 越强 摄  黎梅香副教授在实验室和同事交流。本报记者 越强 摄  黎梅香副教授是新研究方向的倡议人。 本报记者 越强 摄 |
在下乡考察期间，她发现各地普遍栽培药物菇类，菇农非常辛苦，可是产品销路难，售价低。这种情况敦促她努力 研发，以提高药物菇的使用和经济价值。她认为：“我国研发的科学产品并不亚于舶来品。我国自然资源丰富，质量好，价格便宜，是难得的优势。”
| 黎梅香曾任职务：天然产物化学院副院长，科学委员会主席，研究科科长，培训和国际合作负责人，韩国农业杂志编委会委员，亚洲资源保护中心（ANRRC）委员，Nafosted 基金会委员。 |
Bioglucimin 系列的主要成分是猴头菇和灵芝，结合姜黄素，可以增强免疫力，抗氧化老化，减轻化疗和放疗的副作用。在103军医院临床试验，有效地降低肝酶、保护肝脏。在俄国临床试验，有效地缩小肿瘤，消灭癌细胞。
BioglucuminG 是Bioglucumin 加海南茄、叶下珠、绞股蓝的利肝品，有效地降低肝酶，抵制酒类和其他毒素的侵害，保护肝脏。
研究的新方向
2018年6月，在韩国妇女发展院（KWDI）和马其顿知识产权办公厅联合举办的“2018年韩国国际妇女创新论坛（KIWIE）”，黎梅香的两种产品获得高等奖。
Bioglucumin300mg/500mg获得2018 年KIWIE组委会金牌，马其顿知识产权办公厅特等奖。
Bioglucumin G 获得博览会银牌。
在担任副院长期间，黎梅香倡议研究的新方向：生物活性试验。这是先进的化学研究法，可以缩短研究时间，快速筛选含有生物活性的物质。借助这个创意，除开上述两种保健品，梅香还研发了另外两种，那就是含有本院栽培的冬虫夏草的SKGOLD，以及支持癌症治疗的含有纳米化姜黄素的 Betaglucan。
 黎梅香副教授（左五）同第十二届全国妇女代表大会合影。 图/资料  黎梅香副教授（左二）在越南女知识人士协会与各国驻越女大使座谈会上留影。本报记者 陈清江 摄  黎梅香副教授同出席澳大利亚WIPO/FIT 代表合影。 图/资料  黎梅香副教授在座谈会后与代表们交流。本报记者 陈清江 摄  获得特等奖的产品。 图/资料  已经上市的产品。本报记者 越强 摄 |
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*2012年，黎梅香和同事们获授“合理开发利用越南海洋生物自然资源，制造服务生活的产品”国家奖。 *2004年VIFOTECH 科技创新三等奖。 *2015年Bioglusumin 获得Techmart国际博览会金杯奖。 *2017年冬虫夏草SKGOLD获得保健品协会金杯奖。 |
文/草薇 图/越强
