该活动吸引全国31个省市和世界23个国家和地区共450家企业参加，共设600间展位。各家企业集中展示和介绍蔬菜、饮料、茶叶、咖啡，食品原材料，食品加工技术设备等领域的多种产品。
越南工贸部副部长杜胜海在开幕式上表示，越南食品工业建设与发展20年来在总体生产、经营、出口和扩大国内外市场发生了巨大变化。其中，许多越南产品逐步由粗加工出口转为深加工出口，打造自己品牌，进而征服世界各市场。
杜胜海表示，2018年越南国际食品工业展是国际贸易促进活动，是越南规模最大的展会，集中在农产品、水产品和食品工业。因此，组委会注重展开多项切实活动，分享生产、经营、全球市场的趋势，从而协助企业指明方向，满足好消费者的需求。
2018年越南国际食品工业展将于17日结束。（越通社-VNA）
