此展吸引了 165 家企业参展，共设 300 间展位，展出采用高科技技术和新生产技术规程生产加工出来的农产品及食品。其中全国各省市共设 20 间展位，展出了自己的优势农产品及特产食品。
2016 年高科技农业与食品工业展销会为经销商和供应商建立合作伙伴关系，从而向消费者提供优质农产品创造良好平台。
越南胡志明市贸易投资促进中心主任范铁和认为， 2016 年高科技农业与食品工业展销会具有许多新特点，因此赢得各家企业及消费者的关注。本次展销会吸引了大力发展有机农产品的企业及提供智能农业解决方案、安全的食品保鲜方法的企业参展。
为了激发农业、食品领域的创业精神，本次展销会为胡志明市经济大学学生裴如圆免费设立了一间展位，让他介绍了自己的 “ 玉玲人参叶膏 ” 项目。
此展期间，组委会举行了题为 “2016——2020 年胡志明市观赏鱼发展方向 ” 研讨会及 2016 年高技术农业区投资促进会。
2016 年高科技农业与食品工业展销会拟于 11 月 14 日闭幕。（越通社 -VNA ）
