工贸部副部长杜胜海在仪式上发言时表示，工贸部是履行食品安全国家管理工作的三个单位之一。除了履行国家管理任务之外，工贸部还积极推进针对企业，食品生产经营、分销单位的相关扶持政策落到实处，为连锁店和经营单位食品安全保障模式建设、安全食品追溯先进管理方式、食品安全集市试点建设等提供咨询。
杜胜海强调，工贸部将继续举办多项活动，支持安全食品经营商实现可持续发展，为企业推介安全产品，扩大市场及发展分销系统创造便利条件。
工贸部和有关部门领导在仪式上一起公布了所征集到的1144168个签名。该活动自发动8个月来一直受到了全国各地政府、媒体机构、企业界和消费者的热烈响应。（越通社-VNA）
