В марте 2015 года была создана компания «VinEco» с уставным капиталом 2 трл. донгов (86,6 млн. долларов США), провозгласившая своей целью производство и распространение экологически безопасных и чистых овощей, впервые во Вьетнаме применив закрытую модель, предложенную корпорацией «Vingroup» – одной из крупнейших частных корпораций во Вьетнаме.

Целью «VinEco» является применение передовых технологий мировых стандартов для обеспечения рынка органически чистыми овощами, соответствующими стандартам VietGAP и GlobalGAP.

Материнская компания «Vingroup» выбрала трех партнеров: «Netafim» (Израиль), «Kubota» (Япония) и сельскохозяйственные проекты «Teshuva – TAP» (Израиль), у которых закупила сельскохозяйственные технологии для ведения экологически чистого сельского хозяйства на общую сумму более 1 трлн. донгов.

«VinEco» в Tамдао площадью 100 Га – первая ферма «Vingroup», внедрившая механизацию и применившая израильские сельскохозяйственные технологии в производстве. Фото: Чан Тхань Зянг/ИЖВ Израильский эксперт инструктирует работников фермы «VinEco» в Тамдао, как работать с системой. Фото: Архив Сбор овощей гидропоники. Фото: Чан Тхань Зянг/ИЖВ Транспортировка овощей в упаковочную зону. Фото: Чан Тхань Зянг/ИЖВ Ферма «VinEco» в Tамдао использует гидропонные технологии из Израиля. Фото: Чан Тхань Зянг/ИЖВ Система автоматического посева на ферме «VinEco» в Tамдао. Фото: Чан Тхань Зянг/ИЖВ Зона сушки овощей. Фото: Чан Тхань Зянг/ИЖВ После сбора урожая овощи упаковываются. Фото: Чан Тхань Зянг/ИЖВ Система орошения в теплице фермы «VinEco» контролируется непосредственно через компьютер оператора. Фото: Чан Тхань Зянг/ИЖВ Автоматическая система полива на ферме «VinEco». Фото: Чан Тхань Зянг/ИЖВ

В августе 2015 года в уезде Тамдао, провинция Виньфук (север Вьетнама), была создана первая ферма «VinEco» площадью 24,5 Га с применением израильских и японских технологий. Ежегодно она поставляет 3,5 тыс. тонн овощей и фруктов по стандартам VietGAP.

На полях «VinEco» овощи выращивают в теплицах и поливают с помощью автоматической системы полива.

В соответствии с данной технологией, за несколько дней до сбора урожая образцы овощей и фруктов проверяются в лабораториях «VinCommerce», чтобы убедиться, что они полностью соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов, прежде чем поступят в продажу в магазины сетей «VinMart» и «VinMart +», находящиеся под контролем «Vingroup».

Овощи марки «VinEco» распределяются по всем точкам торговых сетей «VinMart» и «VinMart +». Фото: Чан Тхань Зянг/ВИА  Экологически чистое земледелие «VinEco» – это модель развития высокотехнологичного сельского хозяйства. Фото: Чан Тхань Зянг/ВИА

Помимо Тамдао овощи марки «VinEco» выращиваются на 15 овощных фермах в уезде Кучи (г.Хошимин), г.Хайфоне, провинциях Куангнинь, Ханам, Куангнам … на площади почти 3 тыс. Га.

В дополнение к тепличным культурам «VinEco» занимается выращиванием на полях других культур, чтобы максимально развивать традиционные культуры. Основная задача «фермеров» на фермах «VinEco» – делать записи в производственном журнале для обновления информации в программном обеспечении.

Каждое утро технические специалисты, отвечающие за зону выращивания, используют планшет для записи всех данных, комментариев и оценки роста растений, прежде чем рекомендовать соответствующие действия.

Продукция «VinEco», производимая на тысячах Га посевов по всей стране, стала безопасным сырьем для вьетнамских блюд./.
 

Текст: Тхао Ви - Фото: Чан Тхань Зянг и Aрхив.
Переводчик: Динь Хонг