 Фото: ВИА |
Проект будет совместно запущен Ассоциацией ресторанов Вьетнама (RAV) вместе с Всемирной ассоциацией гастрономических путешествий (WFTA), Деревней туризма и пищевых технологий - Techfest Vietnam и другими агентствами при поддержке Вьетнамской ассоциации культуры кухни (VCCA).
Это первый проект по развитию кулинарного туризма, инициированный РАВ и WFTA.
Вице-президент VCCA Ле Тан сказал, что кулинарная карта - это общинный проект, направленный на формирование сети направлений и продвижение ценности вьетнамских блюд дома и за рубежом с помощью изображений и видео, загружаемых в социальные сети.
Ожидается, что проект поддержит рестораны и туристические агентства, пострадавшие от пандемии COVID-19.
В ознаменование Всемирного дня продовольственных путешествий 18 апреля до 20 апреля будет организовано множество мероприятий, в том числе открытие Деревни туризма и пищевых технологий Techfest Vietnam.
Разработка кулинарной карты будет проводиться до конца этого года в сочетании с мероприятиями в рамках программы Gastro Travel, организованной РАВ и отечественными и зарубежными партнерами.
ВИА
