Выступая на фестивале, посол Нгуен Нгует Нга, супруга заместителя премьер-министра и министра иностранных дел Фам Бинь Миня, подчеркнула, что мероприятие дает возможность популяризировать культуру и кухню стран, вьетнамских регионов, а также поддержать обездоленных за счет сбора средств.
На выставке в 143 павильонах были представлены традиционные блюда, местные деликатесы, книги, публикации, сувениры и изделия ручной работы из стран мира, и регионов Вьетнама. На мероприятии также были представлены традиционные художественные программы.
В рамках мероприятий также чествовались главные спонсоры гастрономического фестиваля последних двух лет.
В ходе предыдущих мероприятий мероприятия было собрано почти 3,1 млрд. донгов (133.700 долларов США), которые были розданы людям с ограниченными возможностями, сиротам, бедным женщинам и людям, находящимся в чрезвычайно сложных ситуациях.
ВИА