Ученый, специализирующийся на изучении лекарственных грибов

Бывший преподаватель кафедры аллергологии и иммунологии Ханойского медицинского института, доцент Ле Май Хыонг, после завершения программы обучения естественным наукам в США выбрала работу в Институте биоорганической химии, чтобы удовлетворить свою страсть к изучению естественной химии.

Основываясь на личном увлечении исследованием лекарственных грибов, доцент Ле Май Хыонг начала их профессиональное изучение с 2000 года. В то время была сильна тенденция по изучению  гриба линчжи, однако, она выбрала объектом своего первого научного проекта коралловидный ежовик.  Считалось, что этот вид гриба обладает высоким лечебным потенциалом в устранении нарушений памяти и укреплении здоровья пожилых людей.
 

Доцент Ле Май Хыонг (бывший заместитель директора Института биоорганической химии при Вьетнамской академии наук и технологий) — одна из ведущих женщин-учёных в области естественной химии. Фото: Вьет Кыонг Коралловидный ежовик — вид гриба, который, как считалось, обладает высоким лечебным потенциалом в устранении нарушений памяти и укреплении здоровья пожилых людей.  Архивное фото. Доцент Ле Май Хыонг в лаборатории Института биоорганической химии. Фото: Вьет Кыонг Доцент Ле Май Хыонг следит за развитием кордицепса в лаборатории. Фото: Вьет Кыонг Доцент Ле Май Хыонг обменивается мнениями с коллегами в лаборатории при Институте биоорганической химии. Фото: Вьет Кыонг Занимающая пост заместителя директора Института биоорганической химии доцент, Ле Май Хыонг известна как пионер в развитии и разработке новых направлений научных исследований. Фото: Вьет Кыонг

В ходе проведённых исследований г-жа Хыонг заметила, что фермеры, выращивающие грибы, работают в тяжёлых условиях, однако, результаты их труда продаются по низким ценам, так как спрос на них невелик. Это вдохновило её провести исследования, направленные на увеличение экономической и потребительской ценности лекарственных грибов, которые в настоящее время выращиваются во Вьетнаме в большом количестве.

По мнению доцента Ле Май Хыонг, научное изучение должно давать практические результаты, то есть в результате исследований должна появляться продукция, приносящая пользу здоровью человека.

Доцент Ле Май Хыонг и её коллеги получили награду государственного уровня за научный проект «Эксплуатация и рациональное использование морских природных ресурсов во Вьетнаме для разработки продуктов, представляющих ценность для поддержания жизни» в 2012 году. - Премию третьей степени «VIFOTECH-2004»  за творческий подход к науке и технологиям. - Золотой кубок за изобретение препаратов из биоглюкозамина на международной ярмарке «Techmart-2015». - Золотой кубок Ассоциации пищевых технологий 2017 года за препарат «SKGOLD” с содержанием кордицепса.

 «Научная продукция Вьетнама не уступает зарубежной. В частности, природные ресурсы Вьетнама богаты, недороги и качественны. Это — наше преимущество, которого нет у зарубежных стран», - рассказала доцент Ле Май Хыонг о продукции, полученной из биохимических соединений Вьетнама.

Исходя из этого, она и её команда работали над тем, чтобы получить продукцию на основе достижений научных исследований, не уступающую по качеству иностранным аналогам, но доступную для внутреннего рынка в соответствии с доходам большинства отечественных потребителей.

В результате 10-летней работы г-жа Хыонг и её коллеги выработали 2 линейки товаров, которые получили положительные отзывы отечественных и зарубежных потребителей. Это биоглюкумин и биоглюкумин G.

Биоглюкумин — это продукция на основе ингредиентов из лекарственных грибов (коралловидный ежовик и линчжи) в сочетании с экстрактом куркумина из жёлтой куркумы. Он эффективен в качестве антиоксиданта: его употребляют для укрепления иммунитета, замедления старения клеток, смягчения побочных эффектов во время прохождения химио- и лучевой терапии.

Данный препарат был протестирован в Военном госпитале № 103 в рамках проекта по снижению содержания ферментов в печени и защите печени, осуществляемом под руководством доктора Ву Мань Хунга. Препарат также был протестирован в России на предмет разрушения раковых клеток, уменьшения размера опухоли.

А биоглюкумин G был разработан из биоглюкумина в сочетании с лекарственными травами Solanum procumbens,  Phyllanthus urinaria и Gynostemma pentaphyllum. Этот препарат эффективен для уменьшения ферментов в печени, улучшения функционирования печени и защиты печени от алкоголя и других токсинов.

«Коммерциализация продукции является движущей силой для учёных в целом и для меня и моей исследовательской группы в частности. Это помогает нам  в дальнейших исследованиях», - поделилась своими мыслями относительно дальнейшей реализации проектов по исследованию препаратов из биохимических соединений Вьетнама доцент Ле Май Хыонг.

Развитие новых направлений исследования биохимических соединений

В июне 2018 года на Международной выставке-форуме женщин изобретателей и предпринимателей в Южной Корее KIWIE-2018, организованной Институтом развития корейских женщин (KWDI) при содействии Государственного ведомства по интеллектуальной собственности Республики Македония, двум препаратам доцента Ле Май Хыонг были присуждены высокие призы. Таблетки биоглюкумин (300мг/500мг) завоевали золотую медаль KIWIE-2018 и получили специальный приз Государственного ведомства по интеллектуальной собственности Республики Македония. Таблетки биоглюкумин G завоевали серебряную медаль.

Занимающая пост заместителя директора Института биоорганической химии доцент, Ле Май Хыонг известна как пионер в развитии и разработке новых направлений научных исследований. Одна из новейших разработок — тест на биологическую активность.

В Институте биоорганической химии, благодаря применению передовой исследовательской модели «Химия: тесты на биологическую и информативную активность при обследовании», Ле Май Хыонг и её команде удалось значительно сократить время на исследование и фильтрацию биологически активных веществ.

Данный метод исследования впоследствии получил широкое распространение при изучении других природных химических соединений Вьетнама. Таким образом, доцент Ле Май Хыонг внесла значительный вклад в научно-исследовательскую деятельность Института биоорганической химии в частности и Вьетнама в целом.

Доцент Ле Май Хыонг (пятая слева) с делегатами 12-го Всевьетнамского конгресса женщин. Архивное фото. Доцент  Ле Май Хыонг (вторая слева) на семинаре, организованном Ассоциацией женщин Вьетнама и женщинами-послами зарубежных стран во Вьетнаме. Фото: Чан Тхань Занг Доцент Ле Май Хуонг с участниками WIPO / FIT в Австралии. Архивное фото. Доцент  Ле Май Хыонг (вторая слева) беседует с участниками семинара, организованного Ассоциацией женщин Вьетнама и женщинами-послами зарубежных стран во Вьетнаме. Фото: Чан Тхань Занг В 2018 году продукции доцента Ле Май Хыонг на Международной выставке-форуме женщин изобретателей и предпринимателей в Южной Корее KIWIE-2018, организованной Институтом развития женщин Кореи (KWDI) в координации с Государственным ведомством по интеллектуальной собственности Республики Македония, был присужден специальный приз. Архивное фото. Некоторые из представленных на внутреннем рынке препаратов доцента Ле Май Хыонг. Фото: Вьет Кыонг

К настоящему времени доцент Ле Май Хыонг благодаря указанным методам исследования и на основе своих проектов  смогла успешно запустить в производство 4 линии продукции из лекарственных грибов.

В её лаборатории были выпущены такие препараты, как “SKGOLD” из кордицепса в форме таблеток. Данный продукт произведён из ценного лекарственного гриба, успешно выращенного в лабораторных условиях. Таблетки «биоглюкумин» содержат эссенцию из коралловидного ежовика, линджи и куркумина, способны поддерживать на высоком уровне иммунитет и пищеварительную систему. Таблетки «нано-биоглюкумин-куркумин» (нанобиоглюкумин) используются для поддержания здоровья пациентов во время лечения рака, таблетки «биоглюкумин-печень» предназначены для поддержания печени, уменьшения жира в крови, снижения ферментов в печени и снижения воздействия алкоголя на печень.

В настоящее время все 4 производственные линии были зарегистрированы как коммерческая продукция на основе результатов научных исследований Вьетнамской академии наук и технологий.

Доцент Ле Май Хыонг — бывший заместитель Института биоорганическо химии при Вьетнамской академии наук и технологий; председатель учёного совета, начальник научно-исследовательского отдела, директор по обучению и международному сотрудничеству указанного института, член редакционного совета корейского журнала «Сельское хозяйство», член организационного комитета Центра ресурсосбережения Азии (ANRRC) и член Совета фонда «Nafosted»

ТекстЖ Тхао Ви - Фото: Вьет Кыонг