• Vietnamese
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ВЬЕТНАМСКОМ ЯЗЫКЕ
  • English
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ
  • Français
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ФРАНЦУЗСКОМ ЯЗЫКЕ
  • Español
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ИСПАНСКОМ ЯЗЫКЕ
  • 中文
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА КИТАЙСКОМ ЯЗЫКЕ
  • 日本語
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ЯПОНСКОМ ЯЗЫКЕ
  • ລາວ
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ЛАОССКОМ ЯЗЫК
  • ភាសាខ្មែរ
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА КХМЕРСКОМ ЯЗЫКЕ
  • 한국어
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА КОРЕЙСКОМ ЯЗЫКЕ

ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ

Хрустящий рис со свиной нитью

Хрустящий рис со свиной нитью считается «легендарной закуской» оживленного г.Хошимина. Говорят, что эту восхитительную закуску обязательно стоит попробовать каждому, кто приезжает в город.

 

Хрустящий рис со свиной нитью вызывает в памяти манящие и восхитительные образы. Рис обжаривается до тех пор, пока не приобретет сочный золотистый цвет. Блюдо не только имеет привлекательный внешний вид, но и обладает уникальным вкусом, который прекрасно дополняет насыщенность свиной нити. Хрустящий рис со свиной нитью по-сайгонски стал исключительным кулинарным шедевром.


Хрустящий рис со свиной нитью по-сайгонски стал исключительным кулинарным шедевром.

Когда вы приезжаете в г.Хошимин, обязательно насладитесь характерным вкусом хрустящего риса со свиной нитью. Это блюдо подарит вам незабываемые кулинарные впечатления и незабываемые воспоминания на пути к знакомству с вьетнамской кухней.

 

Текст и фото: Нгуен Луан - Переводчик: Чан Хиеу

Жареные блинчики  баньдап в Хойане

Жареные блинчики «баньдап» в Хойане

Жареные блинчики, известные местным жителям как «баньдап» или «баньчанг-дап», представляют собой уникальное блюдо, глубоко укоренившееся в истории и культуре Хойана. Считается, что это разновидность блинного пирога, состоящего из двух слоев жареной рисовой бумаги, между которыми есть слой влажной рисовой бумаги. С давних времен это лакомство служило способом разнообразить традиционный рацион, состоящий в основном из мяса и рыбы, и со временем стало одним из символов местной кухни.

Top