• Vietnamese
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ВЬЕТНАМСКОМ ЯЗЫКЕ
  • English
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ
  • Français
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ФРАНЦУЗСКОМ ЯЗЫКЕ
  • Español
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ИСПАНСКОМ ЯЗЫКЕ
  • 中文
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА КИТАЙСКОМ ЯЗЫКЕ
  • 日本語
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ЯПОНСКОМ ЯЗЫКЕ
  • ລາວ
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА ЛАОССКОМ ЯЗЫК
  • ភាសាខ្មែរ
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА КХМЕРСКОМ ЯЗЫКЕ
  • 한국어
    ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛ ВЬЕТНАМ НА КОРЕЙСКОМ ЯЗЫКЕ

ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ

Жареный пирог с креветками, специальное блюдо в Ханое

Баньтом (жареный пирог с креветками), блюдо из Ханоя, было рекомендовано CNN Travel в качестве еды, которую обязательно нужно попробовать во Ханое иностранцам.
Лучшее место, чтобы попробовать "баньтом" - район Западного озера, который считается местом, где возникло блюдо. “Баньтом” был впервые изготовлен в Ханое в 1930-х годах, когда уличные торговцы вдоль дороги Тхань-ньен (улица Молодежи) представили простой, но вкусный пирог из креветок, выловленных в Западном озере. С тех пор популярность этого блюда возросла, и оно стало фирменным блюдом района Западного озера, где сейчас есть множество ресторанов, где подают креветочные пирожные.


Пирог сделан из креветок, пойманных в Западном озере.




Хрустящее мучное покрытие, смешанное со сладким вкусом свежих креветок, создает
характерный аромат для "баньтома"

Хрустящее мучное покрытие, смешанное со сладким вкусом свежих креветок, создает характерный аромат для бань-тома. Блюдо выглядит поистине аппетитным с желтой жареной мукой, смешанной с красными креветками. Баньтом подается горячим со свежей зеленью, маринованной морковью и зеленой папайей, а также с кисло-сладким и острым соусом./.

Посетители могут попробовать баньтом в ресторане Хоа Нха, № 49 Футаихо, район Тайхо, Ханой. Тел: 0904 802 699/0939 591 286
 
Нган Ха - Чан Тхань Зянг
 

Вегетарианское фо в Ханое

Вегетарианское фо в Ханое

Для тех, кто придерживается вегетарианской диеты, фо (суп с плоской рисовой лапшой), приготовленный только из растительных ингредиентов, является знакомым и характерным блюдом вегетарианской кухни Ханоя.

Top