08/12/2017 10:01 GMT+7 Email Print Like 0

Японско-вьетнамские овощи и фрукты завоевывают потребителей

Исходя из желания производить чистую сельскохозяйственную продукцию, господин Нгуен Динь Тхиеп и некоторые его коллеги решили внедрить во Вьетнаме японскую модель земледелия «чудесного» села Каваками. Сейчас они получили первые успешные результаты и начинают завоёвывать потребителей на вьетнамском рынке.
Директор овощной и фруктовой компании, господин Нгуен Динь Тхиеп сказал: «Наша компания отправила несколько сотрудников непосредственно в село Каваками, чтобы изучать их модель производства, перенимать опыт чистого земледелия. Затем мы постарались создать подобную модель на вьетнамской земле в коммуне Чунгия (город Хынгиен). Японские фермеры давали нам консультации и содействовали по вопросам технической поддержки, семенного фонда, поставок земледельческих машин, необходимых для облегчения производственного процесса».
  


На посевных площадях японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании.


Вид стандартных семян японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании.


Обрабатывают почву для нового урожая.


Обрабатывают почву и удобряют ее только один раз,
после чего выращивают 2 – 3 урожая на этой почве.


Tерритория имеет достаточно водных ресурсов для полива и свежего воздуха для воздухообмена.


Kомпания выращивает 22 вида овощной и фруктовой продукции,
которые соответствуют стандартам качества и получили сертификаты VietGAP.


Cистема палаток площадью 2 га фруктово-овощной компании расположена
в районе села Тиньлинь (коммуна Чунгия, город Хынгиен).


Выращивание овощей обеспечено критериями чистоты, таким как чистая вода, чистая почва... 


На поле японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании.


Выращивают японские сорта таких овощей, как салат, капуста, помидор и т.д.


Продукции компании выращиваются совершенно без использования пестицидов,
гербицидов и прочих химических удобрений.


Специалисты из Японии обсуждают технику производства с руководителями 
японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании. Фото: Архив 



Специалисты из Японии посещают поле овощей 
японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании. Фото: Архив

Помимо тщательной обработки почвы, одноразового органического удобрения и стандартных семян, отличительной чертой посадки овощей на японско-вьетнамской сельскохозяйственной ферме в провинции Хынгиен является то, что 100% рассады, посаженной на грядке, покрывается нейлоном для экономии поливной воды, увеличения способности впитывать питательные вещества и сохранения влажности. «Японская технология посадки овощей отличается от вьетнамской тем, что японцы обрабатывают почву и удобряют ее только один раз, после чего выращивают 2 – 3 урожая на этой почве», - подчеркнул господин Нгуен Динь Тхиеп.
 
В настоящее время система палаток площадью 2 га фруктово-овощной компании расположена в районе села Тиньлинь (коммуна Чунгия, город Хынгиен) и находится вдали от промышленных зон и населенных пунктов. Эта территория имеет достаточно водных ресурсов для полива и свежего воздуха для воздухообмена, что является частью японских сельскохозяйственных стандартов, по которым необходимо обеспечить 5 критериев чистоты: чистая вода, чистая почва, чистое выращивание, чистый сбор и чистая упаковка.
  
Несмотря на то, что продукты компании не выделяются своим внешним видом и выразительной свежестью, но они выращиваются совершенно без использования пестицидов, гербицидов и прочих химических удобрений, которые часто применяются при выращивании овощей и зелени. Продукцию этой компании можно есть прямо в поле. 
 
Продукция этой японско-вьетнамской компании выращена по японской технологии, и хотя ее стоимость в 1,5 - 2 раза выше, чем традиционная цена на рынке, однако эта продукция пользуется спросом у потребителей. 
После сбора урожая, овощи и фрукты тщательно упаковываются с наклеиванием марки, защищающей от подделки, а затем продукты поступают в продажу со средней ценой 20 -25 тысяч вьетнамских донгов за килограмм.
 
«В настоящее время компания выращивает 22 вида овощной и фруктовой продукции, которые соответствуют стандартам качества и получили сертификаты VietGAP. Японско – вьетнамские овощи и фрукты выращивают в соответствии с сезоном, поэтому они всегда имеют хорошее качество. Многие рестораны и супермаркеты заключили контракты с компанией, чтобы она поставляла им все виды своей продукции»,-- сказал господин Нгуен Динь Тхиеп./.
 


Японско-вьетнамские овощи и фрукты обеспечены 5 критериев чистоты: чистая вода, чистая почва, чистое выращивание, чистый сбор и чистая упаковка.


Японско-вьетнамские овощи и фрукты обеспечены 5 критериев чистоты: чистая вода, чистая почва, чистое выращивание, чистый сбор и чистая упаковка.


Продукции японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании продаются в магазине в Ханое.


Дети Начальной школе Лиеужай посещают поле овощей в деревне Тиньлинь коммуны Чунг-нгиа. Фото: Архив

 Текст: Тхук Хиен - Фото: Кхань Лонг и архив

Архив