18/08/2020 14:24 GMT+7 Email Print Like 0

Экспортеры фруктов ищут новые рынки, чтобы пережить пандемию

Компания Chanh Thu Fruit Import and Export в провинции Бенче продолжает нормально работать, несмотря на возрождение COVID-19, поскольку она перешла на новые экспортные рынки вместо того, чтобы чрезмерно зависеть от традиционных, таких как Китай.

Заместитель директора Нго Тыонг Ви сообщила, что экспорт замороженного дуриана увеличился более чем на 30%.

“Замороженный дуриан популярен, потому что после размораживания он почти свежий. Замороженный дуриан также восхитителен, потому что он похож на мороженое, а его запах не такой сильный по сравнению со свежим”.

По ее словам, сейчас компания сосредоточена на экспорте в США.

“На рынке США нет недостатка в дуриане, но вьетнамский дуриан популярен, потому что он вкусный, но по разумной цене”.

В этом месяце, несмотря на значительное падение цен на драгонфрут, фермеры в районах Чаутхань и Танчу провинции Лонган все же смогли подписать контракт с Lavifood, экспортером переработанных фруктов и овощей, на продажу фруктов по цене 13.000-23.000 донгов (1 долл. США) за килограмм, в зависимости от качества, что относительно выше рыночной цены.

Lavifood покупает 80% фруктов, выращиваемых в Лонган.

Данг Нгок Кан, генеральный директор компании, заявил, что основное внимание уделяется переработке драконьих фруктов в сок, сушеные и замороженные продукты.

По его словам, у компании есть завод в провинции Лонган с годовой производительностью 10.000 тонн переработанной продукции и еще один завод в Тайнине мощностью 60.000 тонн, который может обрабатывать более 500 тонн драгонфрута в день.

По его словам, компания планирует увеличить экспорт на рынки с высоким спросом, такие как Республика Корея, Япония, США и Европа.

Нгуен Куок Чинь, председатель ассоциации Long An Dragon Fruit, сказал, что его компания закупила 500 тонн фруктов по высоким ценам в течение 10 дней после сбора урожая, чему очень обрадовались фермеры.

Фермеры могут экспортировать “красивые” драгонфрута, а остальные оставить для замораживания, сушки и приготовления соков для внутреннего потребления.

“Цена зависит от того, как выглядят фрукты”.

По его словам, чтобы хорошо продавать, фермеры должны следовать “чистым” процессам, основанным на стандартах VietGAP.

Нгуен Динь Тунг, председатель и генеральный директор Vina T&T Group, сказал, что завод компании может хранить свежие кокосы в течение 80 дней, что на 20 дней больше, чем раньше, и нацелен на новые рынки, такие как Австралия, Япония и Республика Корея, в дополнение к своему традиционному рынку в Соединенных штатах.

“Сейчас компания экспортирует от 8 до 9 контейнеров кокосов в неделю по сравнению с 3 или 4 в прошлые годы. Каждый контейнер содержит 20.000 кокосов. Чтобы получить 20.000 хороших кокосов, компания должна купить 30-40.000 у фермеров”.

Фунг Ван Хиен, директор Global Fresh Fruit Company (Бенче), сказал, что компания решила приостановить экспорт рамбутана в ЕС несколько месяцев назад из-за отсутствия поставок из-за вторжения соленой воды и засухи в дельте Меконга, а также вспышки COVID-19 и всплеск авиаперевозок.

По его словам, компания быстро нашла новые экспортные рынки, такие как Япония, Австралия и США, для свежих кокосов.

Компания также экспортирует копру в Нидерланды.

“Теперь компании должны сосредоточиться на качестве и продвижении своей продукции для обеспечения устойчивости”.

По данным Вьетнамской ассоциации фруктов и овощей (Vinafruit), экспорт в Китай, крупнейший рынок страны, в первом полугодии составил всего 1,044 трлн. донгов (45 млн. долл. США), что на 29,35% меньше, чем в прошлом году.

Он объяснил спад тем фактом, что трансграничная торговля была ужесточена из-за пандемии, в результате чего поставки многих сельскохозяйственных продуктов, в том числе драгонфрута, застряли на границах на несколько дней.

По мнению ассоциации, чтобы выжить, предприятиям необходимо выходить на новые экспортные рынки и учиться приспосабливаться к вкусам каждого рынка, а также улучшать качество, упаковку и отслеживаемость.

Ожидается, что в этом году сельскохозяйственный сектор продолжит сталкиваться с проблемами из-за пандемии и неблагоприятных погодных условий.

Эксперты заявили, что ему следует продолжать адаптироваться к изменению климата, использовать технологии и улучшать человеческие ресурсы.

Они добавили, что предприятиям необходимо продолжать поиск новых рынков.

Целевой показатель для сектора сельского, лесного и рыбного хозяйства на этот год составляет 2,6-3%, как и в прошлом году, с увеличением экспорта до 41 млрд. долл. США.

Эксперты считают, что для достижения поставленной цели необходимо использовать преимущества тропического сельского хозяйства и развивать высококачественные специализированные области, отвечающие требованиям безопасности пищевых продуктов.

По их словам, это должно ускорить выполнение ключевых проектов в области переработки сельскохозяйственной и лесной продукции, и увеличить мощность существующих перерабатывающих предприятий, чтобы снизить затраты и удовлетворить внутренние, и экспортные потребности.

Сельское хозяйство должно быть тесно связано с перерабатывающей промышленностью и производственно-сбытовой отраслью, рынком, экспортом и глобальными производственно-сбытовыми цепочками.

Министр сельского хозяйства и развития деревни Нгуен Суан Куонг сказал, что его министерство рассчитывает быстро установить связи между посевными площадями, перерабатывающими заводами и системами логистики, чтобы расширить экспортные рынки и присоединиться к глобальной цепочке создания стоимости.

Dương Văn Trí ВИА