Когда наступает апрель, поля шелковицы в коммуне Хьеп Тхуан уезда Фук Тхо в Ханое обретают красный цвет, обещая хороший урожай. В последние годы выращивание шелковицы способствует увеличению доходов местных жителей.
В апрельский день мы посетили сад тутовых деревьев в коммуне Хьеп Тхуан. Этот сад находится на аллювиальных почвах вдоль реки Дэй. Фермеры спешно собирают спелые плоды, чтобы они не перезрели. Все собранные плоды должны быть проданы в течение суток. В самый пик сбора урожая шелковицы, производители вынуждены нанимать рабочих для сбора ягод с оплатой 200 000 донгов в день на человека. Около 30 семей выращивают шелковицу в этой области, каждая семья собирает в среднем 100-150 кг в день в пик сезона сбора урожая.