От углубленных исследований ...

 

Особый интерес к медицине у Ле Тхи Хоп появился, когда она была старшеклассницей деревенской школы в горном уездe Йентхе (Бакзянг). Когда Ле Тхи Хоп сдала вступительные экзамены в вуз с высокими баллами, она была выбрана для обучения за границей. Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп приняла решение изучать медицину в Ташкентском медицинском университете (бывший Советский Союз). После 1 года обучения на подготовительном факультете и 6 лет изучения профилактической медицины в 1979 году она завершила обучение и вернулась домой, чтобы работать в Национальном институте гигиены и эпидемиологии (NIHE).

В 1980-ые годы уровень недоедания среди вьетнамских детей был очень высоким по сравнению с другими странами региона и мира. Поэтому, когда был основан Национальный институт питания (1980 г.), профессор, кандидат наук Ле Ти Хоп стала одной из первых сотрудниц Института, желающих применить знания, полученные за рубежом, для проведения исследований  и поиска эффективных решений для улучшения питания вьетнамских детей.

Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп — одна из первых сотрудниц Национального института питания, работающая с момента его открытия в 1980 году. Фото: Вьет Кыонг Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп и её коллеги создали сеть специалистов по питанию, реализуя цели национальной стратегии в области питания на период 2001-2010 гг. Фото: Архив Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп была приглашена для проведения многочисленных курсов по общественному питанию в области международного обучения и сотрудничества. Фото: Архив Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп и другие женщины-интеллектуалы на мероприятии Общества вьетнамских женщин-интеллектуалов. Фото: Вьет Кыонг Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп на праздновании Дня питательных микроэлементов в 2011 году. Фото: Архив

В 1981 году г-же Хоп было поручено руководить группой физических исследований, а затем — группой по материнскому и детскому питанию. Группа исследователей наблюдала за группой детей (> 300) от рождения до 3 лет, а затем продолжила наблюдение до 17 лет, чтобы выявить стадии риска задержки развития и связанных с ней факторов. На основе этого исследования были проведены эффективные и приоритетные вмешательства, которые улучшили ситуацию с питанием и ростом у детей, находящихся в трудных условиях во Вьетнаме тех времён.

В то время основные направления исследования г-жи Хоп были сосредоточены на таких аспектах, как: этапы физического развития, скорость набора веса и роста у вьетнамских детей, предложение своевременных и эффективных мер вмешательства для сокращения задержки роста детей; исследование ситуации и решений по профилактике недоедания для детей и матерей в соответствии с жизненным циклом; дефицит микроэлементов и меры по вмешательству в его предотвращение ...

Результаты исследований, проведённых г-жой Топ и её коллегами из Национального института питания, не только применялись в программе профилактики детского недоедания во Вьетнаме, но и были предоставлены странам региона во время международных семинаров и конференций. Целевая программа, направленная на улучшение питания (сокращение задержки роста, снижение дефицита питательных микроэлементов) детей и матерей во Вьетнаме, получила высокую оценку со стороны ВОЗ, ЮНИСЕФ и международных организаций.

...создание сети специалистов по питанию

Фактически в 1980-ых годах, после создания Национального института питания, сотрудников, работающих в области питания, очень не хватало, и им не хватало должной подготовки. Профессор Ле Тхи Хоп — человек, глубоко изучивший данное направление, поэтому её направили работать в Учебный центр института. Она участвовала в обучении и переподготовке персонала не только на центральном уровне, но также на провинциальном и районном уровнях, способствуя реализации Национального плана действий по питанию на 1995–2000 гг. и реализации программы профилактики недоедания детей и матерей по всей стране.

В 2001 году, будучи директором Учебного центра питания и пищевых продуктов при институте, профессор Ле Тхи Хоп и её коллеги разработали план обучения сотрудников индустрии питания, cоздали сеть подготовки специалистов по питанию через Ханойский медицинский университет, Тхайнгуенский медицинский университет, Кантхоский медицинский университет, Сельскохозяйственный университет № 1 и т.д., расширили сеть обучения специалистов по питанию для реализации Национальной стратегии по питанию на 2001-2010 гг., а затем Национальной стратегии по питанию на 2011-2020 гг.

 

Присвоение профессору, кандидату наук Ле Тхи Хоп звания «Заслуженный врач» в 2008 году. Фото: Архив Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп является автором и соавтором 27 книг, посвящённых научным исследованиям и проектам в области питания. Фото: Архив Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп и её коллеги на международном семинаре по питанию. Фото: Архив Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп и её коллеги на международном семинаре по питанию. Фото: Архив

В мае 1994 года Организация министров образования Юго-Восточной Азии (SEAMEO / TROMED) в сотрудничестве с Институтом питания организовала курсы повышения квалификации по вопросам общественного питания. Первый курс был проведён во Вьетнаме с сентября по декабрь 1996 г., он привлёк большое количество участников из разных стран. Профессор Ле Тхи Хоп была назначена координатором и инструктором для Block (Организация, ответственная за оценку состояния питания и планирование мероприятий по питанию — Nutritional Assessment and Planing ZOOP).

Данный международный курс получил высокую оценку за организацию и качество обучения. После успешного завершения этого курса Министерство образования и подготовки кадров Вьетнама разрешило Национальному институту питания в сотрудничестве с Ханойским медицинским университетом ввести  программу магистратуры по специальности «Общественное питание».

Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп стала сотрудником Учебного центра питания и пищевых продуктов при Национальном институте питания, непосредственно разработавшим и внедрившим программу подготовки кандидатов наук в области питания  с целью обеспечить для медицинских университетов и провинций по всей стране источник лекторов и научных сотрудников.

Во время обучения в докторантуре в Индонезии профессора Ле Тхи Хоп также пригласили обучать и направлять аспирантов SEAMEO-TROPMED по программам международного обучения и сотрудничества. Её также пригласили прочитать лекцию для Международного дипломного курса по общественному питанию в SEAMEO / TROPMED.

За 33 года работы в индустрии питания на различных руководящих должностях профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп всегда посвящала себя работе и проводила специализированные исследования по вопросам питания, связанным с детьми и беременными женщинами, постоянно и систематически предлагая решения по борьбе с детским недоеданием, чтобы улучшить позиции вьетнамского народа./.

Профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп и женская научная группа Национального института питания удостоились «Премии Ковалевской» (2009 г.). В 2017 году профессор, кандидат наук Ле Тхи Хоп получил награду «Данг Ван Нгы» от Министерства здравоохранения Вьетнама и памятный сувенир от Президента СРВ, присуждённый руководителям институтов с отделами профилактической медицины.