25/02/2016 16:47 GMT+7 Email Print Like 0

Помело острова Тан Чиеу

Остров Тан Чьеу (коммуна Тан Бинь уезда Винь Кыу провинции Донгнай) находится в 10 км от центра города Бьенхоа. На острове выращивают грейпфруты, в том числе помело, который становится популярным брендом Тан Чьеу. 
В прошлом на земле Тан Чиеу в основном культивировали бетель. В 1869 году священник из собора Тан Чиеу привез из Бразилии два дерева помело, чтобы вырастить в саду этой церкви. На дееревьях выросли вкусные сладкие плоды помело. И тогда местные жители начали разводить эти редкие цитрусовые деревья в своих садах. Сегодня Тан Чиеу стал специализироваться на выращивании помело, которым теперь славится провинция Донгнай.

В 2006 году Управление по интеллектуальной собственности Министерства науки и техники сертифицировало продукт помело острова Тан Чиеу. Это имеет большое значение для повышения ценности бренда и способствует конкурентоспособности этого особого фрукта как на внутреннем, так и на международном рынках.
 
Кроме того, на острове Тан Чиеу  были созданы сельскохозяйственные кооперативы для оказания помощи фермерам в освоении современных научных технологий по выращиванию помело в соответствии со стандартами GAP, что улучшает качество продукции и обеспечивает более стабильные продажи.


Помело Тан Чиеу является особым фруктом Южного региона Вьетнама. Фото: Тхонг Хай - ВИА


Для  почвы Тан Чиеу подходит 2 сорта сладких помело: "ла-кам" и "као-нум". Фото: Тхонг Хай - ВИА.


Автоматическая система полива в саду помело Тан Чиеу помогает фермерам сократить затраты.
Фото: Тхонг Хай - ВИА



Сбор помело в Тан Чиеу. Фото: Тхонг Хай – ВИА



Для выращивания помело в Тан Чиеу применяется современная технология. Фото: Тхонг Хай - ВИА


Прикрепление марки товарного знака на плоды помело Тан Чиеу. Фото: Тхонг Хай - ВИА


Помело Тан Чиеу является известным брендом как во Вьетнаме, так и за рубежом. Фото: Тхонг Хай - ВИА


Помело Тан Чиеу производится в соответствии со стандартами GAP. Фото: Тхонг Хай – ВИА



Помело Тан Чиеу имеет сочную мякоть со сладким вкусом и покрыто толстой кожицей, которую трудно снять руками. Фото: Тхонг Хай - ВИА


Сады помело в Тан Чиеу привлекают большое количество туристов. Фото: Тхонг Хай – ВИА


Помело Тан Чиеу в уезде Винь Кыу. Фото: Тхонг Хай - ВИА 

Провинция Донгнай планирует увеличить площади под разведение помело до тысячи гектаров в районах с подходящими почвами, таких как коммуна Бинь Хоа, коммуна Тан Бинь, коммуна Бинь Лой, коммуна Тхиен Тан и коммуна Тан Ан уезда Винь Кыу.
В настоящее время на Тан Чиеу около 400 гектаров земли отведено для выращивания помело, в основном, сладких сортов: "оранжевые листья" (ла-кам), «сиамские помело» с красной мякотью, помело с зеленой кожурой и розовой мякотью и помело с глянцевой кожурой... Цены на помело Тан Чиеу колеблются из года в год, средняя цена на помело "оранжевых листьев" (ла-кам), помело-гуава составляет от 280-300 тыс. вьетн. донгов за дюжину (12 плодов).  Во время празднования Нового года по лунному календарю, когда помело Тан Чиеу пользуется большим спросом на внутреннем рынке, цена может повышаться до 1 – 1,2 млн. вьетн. донгов за дюжину. Помело также экспортируется во многие зарубежные страны, например, в Нидерланды и Германию.

Помело Тан Чиеу не только имеет высокую экономическую эффективность, но и способствует развитию туристического потенциала местности, привлекая ежегодно тысячи туристов. В последнее время местные жители превратили свои сады помело в эко-туристические районы. Например, в Саду Помело господина Нам Хюэ посетители могут насладиться местными блюдами и напитками, приготовленными из помело, такими как вино из помело, подслащенный компот из помело, засахаренные помело, мармелад из помело, курица-гриль с помело и помело салат - одно из вкуснейших блюд, состоящее из мякоти помело, вареных креветок и свинины, приправленных базиликой, чили, морковью, арахисом и сахаром. Это блюдо лучше всего подавать с лепешкой и кисло-сладким пряным соусом.
 
Посещая остров Тан Чиеу, туристы, несомненно, получат незабываемые впечатления от прогулок по тенистым зеленым садам помело, от местной кухни с нежными фруктами помело.
 
Статья: Нгуен Ву Тхань Дат - Фото: Тхонг Хай
Архив