31/08/2020 11:28 GMT+7 Email Print Like 0

Летние роллы с отварной говядиной

Вьетнамская кухня славится своими вкусными свежими роллами, а летние роллы с отварной говядиной – одно из лучших блюд.

Основные ингредиенты летних рулетов из отварной говядины – это свежая говядина, листы рисовой бумаги, овощи, такие как огурец, морковь и зелень, а также ананас и мам-нэм (особый вид рыбного соуса).


Набор летних роллов с отварной говядиной.


Отварная говядина вместе с овощами заворачивается в рулет.


Вкуснейшие летние роллы с отварной говядиной.

Это блюдо очень просто приготовить. Для начала нужно взять свежую говядину и варить её в течение 30 минут, после чего вынуть из кастрюли и дать остыть.

Говядину следует тонко нарезать и положить на плоскую бамбуковую корзину с овощами, зеленью, ананасом и рисовой бумагой.

Нарезанные ломти отварной говядины, огурца, ананаса и зелени следует завернуть в рисовую бумагу. Блюдо лучше всего подавать с «мам-нэм», смешанным с перцем чили.

Вы можете полакомиться этим блюдом летом./.

Блюдо можно попробовать по следующим адресам в Ханое:
• р-н Донгда, ул. Тхайтхинь, д. 102
Тел.: +84 941958899
• международная деревня «Тханглонг» ул. Нгуендокунг, д. 3, вилла D17
Тел.: +84 941653399
• р-н Тханьсуан, ул. Нгуентхидинь, д. 52B
Тел.: +84 941658899

Текст: Бить Ван - Фото: Чан Тхань Жанг

Архив