13/05/2021 15:13 GMT+7 Email Print Like 0

Замороженный сок сахарного тростника во Вьетнаме запатентован в США


5 ложек сушеного сока сахарного тростника, 0,1 литра воды и лед - это то, что нужно, чтобы насладиться стаканом свежего сока сахарного тростника за пределами Вьетнама. (Фото vnexpress.net)
5 ложек сушеного сока сахарного тростника, 0,1 литра воды и лед - это то, что нужно, чтобы насладиться стаканом свежего сока сахарного тростника за пределами Вьетнама.

По словам председателя правления Vinamit Нгуен Лам Виена, патент на сок сахарного тростника закладывает основу для развития защищенного бренда на рынке США.

Компания Виена получила патент США на серию сублимированных напитков из вьетнамских фруктов и овощей за последние два месяца. Сок сахарного тростника и лиофилизированный сок сахарного тростника являются новейшими.

Технология сушки компании, которая превращает жидкость в порошок, но при этом сохраняет оригинальность и уникальность вещества, была запатентована США (номер США 10.676.797) в июне 2020 года. Vinamit применяет эту технологию к фруктам и овощам и имеет зарегистрированные патенты в США и Вьетнаме.

При подаче заявки на патент США, Виен должен был доказать, что его технология была совершенно новой на тот момент, и превосходство, которое она давала для обработанных продуктов, включая свежесть и богатство витаминами, минералами и пробиотиками.

Затем формула была применена для производства сахарного тростника и сброженного сока сахарного тростника, и она успешно сохранила вкус тростника.

Затем Виену пришла в голову идея перерабатывать больше вьетнамских фруктов и овощей, помогая вьетнамцам вести здоровый образ жизни.

Процедуры получения защиты для продукции Виена разрабатываются Ведомством интеллектуальной собственности Вьетнама.

Vinamit завершает разработку технологических платформ для распространения своей продукции среди клиентов во Вьетнаме, США, Японии и других странах.

«Наши продукты созданы не для развлечения. Нам повезло, что весь мир заботится о том, как улучшить здоровье и иммунную систему, особенно когда пандемия COVID-19 усложняется», - сказал Вьен.

Он надеялся, что в следующие 5 лет продукция Vinamit понравится более чем 50 миллионам покупателей, в том числе 30 миллионам вьетнамцев и 20 миллионам иностранцев.

Чтобы предлагать вьетнамские продукты глобальным клиентам, он связался с Amazon, Alibaba и многими платформами электронной коммерции, а также с крупными системами онлайн-бизнеса.

ВИА