31/01/2019 10:55 GMT+7 Email Print Like 0

Дикий край Залай

До 1975 года провинция Залай, в целом, и провинциальный центр Плэйку, в частности, считались форпостом вооруженных сил США и Республики Вьетнам на Центральном плато. Базальтовые плоскогорья, ещё недавно прогреваемые солнцем, обдуваемые ветрами, покрытые красной пылью, изрытые бомбами и снарядами со времён Вьетнамской войны, преобразились в богатый горный город с обширными плантациями, где по-прежнему палит солнце, гуляют ветра, растут каучук, кофе, чай ... и город стал идеальным местом для тех, кто хочет открыть для себя гонговую музыку — народное наследие плато Тэйнгуен, а также тех, кто любит великолепные пейзажи дикой природы.

Плейку: место встречи на плато Тэйнгуен

В памяти у многих людей город Плейку (административный центр провинции Залай) остался военным городком, где по улицами ходили солдаты. В настоящее время Залай называют «бесплатным туристическим городом», так как здешние места отличаются дикой, разнообразной, бескрайней природой, а озёра, водопады, горы, леса ... доступны туристам безо всяких входных билетов.

В самом Плейку же туристы могут окунуться в типичную атмосферу горного города, где ветры дуют вдоль маленьких улиц, а дома окутаны туманом. Улицы в этом городе небольшие, с крутыми подъёмами и спусками, а дома на них иногда кажутся кривыми, что непривычно для большинства приезжающих сюда людей. В 1970 г., после первого посещения города Плейку, известный вьетнамский поэт Ву Хыу Динь написал замечательные строки: «Город расположен на высоте тумана» и «несколько минут ходьбы переносят человека в прежнее место...»

Посещая Залай, не стоит никуда спешить, ведь все великолепные достопримечательности данной провинции расположены всего в 10-20 километрах  от её административного центра Плейку.Это такие известные, прославленные на всю страну места, как озеро Биенхо, чайные плантации Биенхоче, горная цепь Чынам, угасшие вулканы Чыдангя и Хамлонг (Челюсть Дракона)...



Озеро Биенхо – главная достопримечательность провинции Залай. Фото: Тхань Хоа.


Озеро Биенхо с высоты птичьего полета. Фото из архива.


Вулкан Чыдангя, угасший миллионы лет назад, стал излюбленным местом посещения
среди туристов. Фото: Конг Дат.



На территории туристической зоны Донгсань (Зелёное поле), провинция Залай. Фото: Конг Дат.


Водопад Фукыонг, один из красивейших водопадов провинции Залай. Фото из архива.

Так, туристам достаточно лишь взять мотоцикл в аренду, чтобы под палящим солнцем и ветрами доехать до полноводного озера Биенхо, прозванного «глазом Плейку», где воздух прохладный и чистый, насладиться превосходными видами озера и обширных чайных плантаций Биенхоче неподалёку, или погрузиться в море цветущих диких подсолнухов на склоне угасших вулканов, или, проехав дальше, открыть для себя полудикие, с опавшей листвой, словно во сне, каучуковые леса в Дакдоа.

Для тех, кто любит приключения, идеальными местами станут государственные заповедники Кончыранг и Конкакинг, которые также являются парками природного наследия АСЕАН. В здешних местах туристам предоставляется возможность поучаствовать в турах по девственным лесам, понаблюдать за жизнью диких зверей и растений, насладиться великолепными водопадами, и, при желании, остаться в лесу на ночлег.

Помимо прекрасных природных достопримечательностей, провинция Залай также богата культурными традициями людей, населяющих здешние места с давних пор. В особенности к ним относятся гонговая музыка, обряды и обычаи местных народностей зарай, бана, мнонг, чёро, седанг, эде, чуру, стиенг, рмам и др., создающие особую красоту и привлекательность.


Ритуал по случаю завершения строительства общинного дома с гонговой музыкой
у людей народности бана. Фото: Конг Дат.



В последние годы немало усилий провинциальных властей было приложено к тому, чтобы сохранить гонговую музыку, передать это искусство молодым поколениям. Фото: Конг Дат.


Участники фестиваля уличных искусств в городе Плейку. Фото: Конг Дат

Как подчеркнул премьер-министр Вьетнама г-н Нгуен Суан Фук, благодаря богатому колориту плато Тэйнгуен в целом и провинции Залай в частности данный регион должен стать символом развития туризма во Вьетнаме, а также наследием всей Азии в 21-ом веке.

Чтобы воплотить в жизнь намеченный план развития, премьер-министр поручил разработать стабильную стратегию по восстановлению красоты Центрального плато Тэйнгуен. При этом, подчеркнул г-н  Нгуен Суан Фук, необходимо всегда помнить о сохранении бытового пространства местных малых народностей, сохранять и развивать материальные и нематериальные культурные ценности – традиции и священную гордость народностей зарай, бана, мнонг, чёро, седанг, эде, чуру, стиенг, рмам и др. в большой семье этнических групп Вьетнама.

Мечта  величественных лесов и гор

В декабре погода в Залае обычно хорошая, ясная. В такую погоду базальтовый край во всю красу демонстрирует своё богатство: кофейные деревья на плантациях покрыты красными  гроздями спелых ягод, бескрайние чайные плантации дают отменные урожаи молодых листьев, а каучуковые леса становятся сказочно красивыми, когда деревья меняют листву.

От центра города Плейку наши корреспонденты отправились на мотоциклах в пригородные уезды – Чыпа и Дакдоа. В пути им встретились сплошные ряды кофейных плантаций. Наступило время сбора урожая: покрытые спелыми красными ягодами ветви деревьев стали тяжёлыми и опустились почти до земли. На плантациях активно кипит работа, держится шумная, напряжённая атмосфера. Работники изо всех сил борются с солнцем, пытаясь как можно быстрее собрать спелые ягоды в погоне за высокими темпами сбора урожая кофейных ягод.

В общинном дворе селения Нгол (уездный центр Дакдоа), несмотря на жару, не жалея сил работают г-жа Хо Тхи Чау со своим сыном. Они сушат урожай под солнцем, парень также собирает сухие ягоды в мешки и бросает их в шлифовальный станок, на котором зёрна очищаются от шелухи. Он внимательно следит за работой станка, не забывая время от времени смотреть, как очищенные зёрна мощным потоком вылетают из-под станка, и кричит нашим корреспондентам: «Сухие зерна нужно сразу очистить от шелухи, чтобы сохранить их качество».




 
Появление садов для выращивания достаточного количества рассады кофе способствует развитию кофейного производства в провинции Залай. Фото: Конг Дат.


Кофейная рассада производится высокотехнологичным методом культивирования тканей.
Фото из архива



Одна из бескрайных кофейных плантаций в провинции Залай. Фото: Тхань Хоа.


Плантации в провинции Залай дают кофейные зёрна отменного качества благодаря хорошему выбору рассады, правильному времени сбора и натуральной сушке под солнцем. Фото: Конг Дат.


Сбор кофейных зерен – самое любимое время года у местных крестьян. Фото: Конг Дат.


Плодородная базальтовая почва стала идеальным фактором,
способствующим развитию технических культур, таких как каучук, кофе, чёрный перец и т.д.
в провинции Залай. Фото: Конг Дат.



Залай недаром называют «каучуковой столицей Тэйнгуена»,
ведь в данной провинции имеется  120 000 Га, отведённых под каучук. Фото: Тхань Хоа



Чайное поле Биенхоче – великолепный пейзаж у озера Биенхо (уезд Чыпа, провинция Залай).
Фото: Тхань Хоа.

В этом году из-за чрезмерных дождей кофейный сбор был меньше обычного, однако, на  плантации площадью 5 Га г-жа Хо Ти Чау собрала около 20 тонн свежих ягод. Она продаёт весь свой урожай оптом компании Виньхиеп — одному из самых крупных предприятий провинции Залай в кофейном бизнесе, чтобы не беспокоиться о реализации полученного урожая.

В провинции Залай выращивается не только кофе. На территории провинции также выращивают чай, каучук и чёрный перец. На холмах в районе Биенхоче (уезд Чыпа, в 13 км от Плейку) расположены обширные чайные плантации площадью более 1 100 Га. Это — первая чайная плантация, открытая французами еще в 20-х годах прошлого века во время колонизации Залай. Чаи марки «Биенхо» получили широкую известность, им присвоено удостоверение высокого качества от Министерства сельского хозяйства и развития сельской местности Вьетнама. Чаи идут на экспорт в  Австралию, Афганистан, Пакистан, Сингапур и другие страны.

В соседнем уезде Дакдоа, несмотря на отдалённость от района, отведённого под каучук и чёрный перец, площадь этих культур достаточная, чтобы заставить посетителей почувствовать головокружение. В конце года каучуковые деревья меняют листву. Это — сезон отдыха, когда из них перестают добывать каучук, в лесу стоит тишина, и в это время можно в полной мере оценить потенциал и всю ценность «белого золота» провинции Залай.

Согласно статистике, в настоящее время в провинции Залай имеется около 120 000 Га каучуковых лесов, с которых ежегодно добывается около 290 000 тонн каучука, что составляет более 30% от всего объёма добычи каучука в стране. Эта цифра почти в 4 раза превышает объём добычи каучука во всех 4-ёх остальных провинциях плато Тэйнгуен вместе взятых. На основе этой статистики можно смело утверждать, что Залай является «каучуковой столицей» Центрального плато.

Залай также можно назвать сельскохозяйственной провинцией, потому что она стоит на втором месте среди провинций плато Тэйнгуен по площади, отведенной под сельскохозяйственное производство: более 500 000 Га земли отведено под выращивание различных сельскохозяйственных культур, в том числе: каучука, который занимает более 120 000 Га, чёрного перца, занимающего 17 000 Га, кофе – более 94 000 Га, и ореха кешью – более 17 000 Га.

В 2017 году, во время рабочей поездки в провинцию Залай, Генеральный секретарь ЦК КПВ Нгуен Фу Чонг отметил, что власти провинции Залай должны довести сельское хозяйство до высокого качества и уровня производства, а производство должно быть непосредственно связано с крупномасштабной переработкой на основе эффективной координации действий органов государственного управления, администрации, научных сотрудников, предпринимателей и работников сельскохозяйственной сферы. Также особое внимание следует уделить развитию сельской местности, сохранению лесного покрова и защите окружающей среды.

Исходя из данных установок, провинция Залай продемонстрировала свою решимость достичь целей по развитию зелёной экономики путём привлечения выборочных инвестиций и отказавшись пожертвовать окружающей средой ради экономической выгоды. В области сельского хозяйства Залай предпочитает развивать органическое сельское хозяйство и применять высокие технологии в качестве ключевого метода устойчивого экономического развития. В частности, Залай выступает за стимуляцию крупных предприятий и экономических групп в укреплении связей между собой и поддержке производственного сотрудничества с фермерами; вложение инвестиций в развитие высокотехнологичных сельскохозяйственных проектов.

Благодаря твёрдым и полным решимости указаниям, уверенные в себе народности, населяющие провинцию Залай, вполне могут рассчитывать на то, что эта земля, легендарный базальтовый край, в недалёком будущем разбогатеет, а люди будут материально обеспечены и смогут жить достойно.

Провинция Залай имеет площадь более 15 500 км2. Это — самая большая провинция плато Тэйнгуен и вторая по площади провинция во всей стране. Ее населяет более 1,4 млн. человек, относящихся к 34 народностям. Климатические и почвенные условия идеально подходят для выращивания технических культур, таких как каучук, кофе, чёрный перец. Провинция также богата полезными ископаемыми, имеет богатые исторические традиции фольклора и культуры, что делает её потенциально привлекательной для развития различных видов туризма.


Текст: Тхань Хоа, фото: Конг Дат,Тхань Хоа и из архива.
Архив