ដើមMacadamiaមានប្រសិទ្ធនាមជា “មហាក្សត្រយានីផ្លែស្ងួត” ព្រោះមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ដាច់គេ ក៏ដូចជាក្លិន រសជាតិ មានលក្ខណៈពិសេស។ គ្រាប់ដើមMacadamia មូលដូចគ្រាប់មៀន ខាងក្នុងបណ្ដូលមានពណ៌ក្រែមទឹកដោះ និងរលើបរលោង មានរង្វាស់អង្កត់ផ្ចិតពី២ទៅដល់៣សង់ទីម៉ែត្រ។ គ្រាប់មានក្លិនក្រអូបទន់ដូចជាផ្លៃប៊ឺរ ដែលរលាយស្រាលនៅចុងអណ្ដាត ពេលដែលដាក់ចូលទៅក្នុងមាត់ ព្រោះផ្លែMacadamia មានបរិមាណជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ណាស់ ។ សព្វថ្ងៃនេះ Macadamiaនៅទីផ្សារវៀតណាម មានផលិតផលចំនួន៣២ប្រភេទ រួមមានបណ្តូលផ្លែMacadamiaធម្មជាតិ ឬក៏បានប្រឡាក់គ្រឿង គ្រាប់Macadamiaលីងឲ្យប្រេះសម្បកនិងមានរសជាតិពិសេសជាច្រើនទៀត ដូចជា៖លីងអំបិល មូតាត ទឹកឃ្មុំ ជីអង្កាម ខ្ទឹមម្ទេស ជីក្រអូប កាហ្វេ សូកូឡាខ្មៅនិងស ឈើឯម។ល។
តាមស្ថិតិរបស់សមាគមផ្លែឈើ និងផ្លែឈើសំងួតពិភពលោក(INC)ឆ្នាំ២០១២ សរុបបរិមាណផលផ្លែMacadamiaទូទាំងពិភពលោក សម្រេចបាន១៤៥.០០០តោន (គ្រាប់នៅទាំងសំបក)ស្មើ នឹង៧២៨លានដុល្លារអាមេរិក។ ទីផ្សារផ្លែMacadamiaនៅទ្វីបអាស៊ីកំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ នៅឆ្នាំ២០១៤ បានទទួលស្គាល់នូវការកើនឡើងបង្គួរ នៃទីផ្សារចិននិងតៃវ៉ាន។ តាមការវាយតម្លៃរបស់INC វៀតណាមគឺជាប្រទេសដែលមានតំបន់ធាតុអាកាស និងដីធ្លីសមស្រប ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ប្រភេទដំណាំពិសេសនេះ។
ដើមMacadamiaបានស្រាវជ្រាវនិងដាំសាកល្បងជាង១០ឆ្នាំមកនេះ។ តាមការស្រាវជ្រាវ បានកំណត់ច្បាស់២តំបន់ គឺតំបន់នៅទិសពាយព្យនិងខ្ពង់រាប ដោយមានធាតុអាកាសអំណោយផលឲ្យដើមMacadamia។ ធាតុអាកាសនៅតំបន់ទាំងពីរនេះ គឺមានអាកាសធាតុត្រជាក់នៅនិទាឃរដូវ(១៤ដល់១៧អង្សាសេ) នេះគឺជាលក្ខណៈត្រូវការ ដើម្បីឲ្យដើមMacadamiaចេញផ្កា ហើយមិនមានភ្លៀងធ្លាក់ គឺជាលក្ខណៈងាយស្រួលមួយដើម្បីផ្ការោយលំអងនិងជាប់ផ្លែ។ ចាប់ពីឆ្នាំ១៩៩៤ ដើមMacadamia បានយកដាំសាកល្បងនៅខេត្តដាក់ឡាក់ សើនឡា។ ឈើដែលបន្សាំ ក្រោយពីដាំបានពី៣ទៅដល់៤ឆ្នាំ ទើបផ្តល់ផ្លែជាលើកដំបូង ដល់ឆ្នាំទី៧ពេលដើមវាពេញរូបសណ្ឋានហើយ គឺមួយហិតតាអាចផ្ដល់ផ្លែជាង១០តោន ស្មើនឹង៣ទៅដល់៤តោនគ្រាប់។
 |
| ដើមពូជMacadamia។ រូបថត៖តឹតសើន |
 |
| ចំការបណ្ដុះកូនឈើMacadamiaស្ថិតនៅខេត្តឌៀនបៀន។ រូបថត៖ឯកសារ |
 |
| ដើមMacadamiaនៅខេត្តឌៀនបៀននាំមកបរិមាណផលខ្ពស់។ រូបថត៖ឯកសារ |
 |
| ផ្លែMacadamiaដាំនៅតំបន់ទិសពាយព្យនៃប្រទេសវៀតណាម។ រូបថត៖ឯកសារ |
 |
| គ្រាប់ Macadamia ដែលបានប្រមូលផលនៅវៀតណាម។ រូបថត៖តឹតសើន |
|
អនុក្រឹត្យលេខ២១០/២០១៣/NĐ-CPកំណត់ថា៖ គំរោងការដាំMacadamiaទាំងឡាយ ដែលមានទ្រង់ទ្រាយចាប់ពី៥០ហិតតាឡើងទៅ បានថវិការរដ្ឋជំនួយ១៥លានដុងក្នុងមួយហិតតា ជំនួយកសាងមូលដ្ឋានផលិត ដើមពូជMacadamia ដោយទ្រង់ទ្រាយ៥០០.០០០ដើមក្នុងមួយឆ្នាំ លើសពីនេះគឺកម្រិតប្រាក់ឧបត្ថម្ភវិនិយោគទុនអតិបរិមា៧០%នៃទុនចំណាយវិនិយោគ។ |
បច្ចុប្បន្ននេះ ទីផ្សារMacadamiaនៅវៀតណាមចាប់ផ្ដើមរស់រវើកដោយមានការចូលរួមនៃប្រព័ន្ធអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាឲ្យកសិករ និងសហគ្រាសដាំកែច្នៃ នាំចេញ និងនាំចូល។
ក្នុងឆ្នាំ២០១៤ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនពាណិជ្ជកម្ម វិនិយោគទុនអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យាអន្តរជាតិ(IDT International) និងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យាកសិ-រុក្ខាថាញ់តី បានរៀបចំវេទិការក្រោមប្រធានបទ “ពង្រីកដើម Macadamiaដើម្បីគោលដៅធ្វើមានរបស់កសិករ ដែលនៅតំបន់ទិសពាយព្យនិងខ្ពង់រាប” នៅរដ្ឋធានីហាណូយនិងទីក្រុងហូជីមិញ។ វេទិការធំៗទាំងពីរនេះ បានបង្កើតចេញឱកាសពាណិជ្ជកម្មជូន គ្រួសារកសិករដែលដាំដើម Macadamia និងអង្គភាព នាំចូល កែច្នៃផលិតផលពីMacadamia។
ថ្មីៗនេះនៅហាណូយ មានព្រឹត្តិការណ៍ធំ Festival Macadamia ឆ្នាំ២០១៥ ទើបបានរៀបចំនៅហាណូយ ឧទេ្ទសនាមទៅដល់សហគមន៍អ្នកប្រើប្រាស់ផលិតផល ច្នៃពីMacadamia និងឱកាសវិនិយោគដាំប្រភេទដើមឈើនេះ។ ថ្នាក់ដឹកនាំក្រសួងជាច្រើន គណៈកម្មការមជ្ឈិម ថ្នាក់មូលដ្ឋាន អ្នកវិទ្យាសាស្រ្ត សហគ្រាសនិងវិនិយោគិនទាំងឡាយ ជួបគ្នាក្នុងវេទិការដើម្បីរួមពិភាក្សាស្វែងរកវិធានការដោះស្រាយ ឆ្ពោះទៅដល់ការអភិវឌ្ឍន៍នៃដើមMacadamiaដោយទូលំទូលាយ។
តាមបណ្ឌិតង្វៀនទ្រីង៉ុក ប្រធានវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍ វិទ្យាសាស្រ្តបច្ចេកវិទ្យាកសិ-រុក្ខាថាញ់តី ដើមMacadamia គឺជាប្រភេទដើមឈើឧស្សាហកម្ម ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ទ្វេដង ទន្ទឹមនេះទ្វេជាបីបើប្រៀបនឹងដើមកាហ្វេ ដើមស្វាយចន្ទី។ ក្រោយជាង១០ឆ្នាំ នាំមកដាំនៅវៀតណាម ផ្ទៃដីដាំថ្មីសម្រេចជាង២០០០ហិតតា ហើយពូជដើម Macadamia មានជាង១០ប្រភេទ ដែលដាំសមស្របនឹងតំបន់ខ្ពង់រាបនិងទិសពាយព្យ។
 |
| គ្រាប់ Macadamiaបានប្រសិទ្ធនាមគឺជាមហាក្សត្រយានីគ្រាប់ស្ងួតដោយសារមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់និងនាំមកប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជូនអ្នកដាំ។ រូបថត៖តឹតសើន |
 |
| ផលិតផលគ្រាប់Macadamiaបានច្នៃដំបូងនិងខ្ចប់នៅវៀតណាម។ រូបថត៖តឹតសើន |
 |
| ផលិតផលម្សៅរក្សាស្បែកដែលបានចម្រាញ់យកពីគ្រាប់Macadamia។ រូបថត៖តឹតសើន |
 |
| ផលិតផលដែលបានធ្វើពីគ្រាប់ Macadamia។ រូបថត៖ឯកសារ |
 |
| រូបភាពគ្រាប់Macadamiaជាផលិតផលសម្រេចដែលបានតាំងបង្ហាញនៅ Festival Macadamia ឆ្នាំ២០១៥ ដែលបានប្រព្រឹត្តិឡើងនៅហាណូយ។ រូបថត៖តឹតសើន |
 |
| អតិថិជនប្រើសាកល្បងនៅម្សៅរក្សាស្បែក ដែលបានចម្រាញ់យកពីគ្រាប់ Macadamia។ រូបថត៖តឹតសើន |
 |
| អតិថិជនញ៉ាំគ្រាប់Macadamia នៅ Festival Macadamia ឆ្នាំ២០១៥ បានប្រព្រឹត្តិឡើងនៅហាណូយ។ រូបថត៖ តឹតសើន |
បច្ចុប្បន្ននេះ សហគ្រាសមួយចំនួនបានវិនិយោគទុនស៊ីជម្រៅទៅខាងវិស័យដាំ កែច្នៃ ពាណិជ្ជកម្មផលិតផលMacadamiaទាំងឡាយ ហើយបានលក់ដាច់ជាងគេនៅលើទីផ្សារ។ ធនាគារ TMCP ប្រៃសណីយ៍សម្ពន្ធវៀតណាម កំពុងអនុវត្តន៍គោលការណ៍ឲ្យកសិករខ្ចីប្រាក់១០ពាន់លានដុង ដើម្បីដាំប្រភេទដើមឈើនេះ។ ក្រុនហ៊ុនបាន CP Vinamacca ចូលរួមនិងអនុវត្តន៍គម្រោងការ ហ្វឹកហាត់ ផ្ទេរបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំដើមMacadamia ចំការបណ្ដុះពូជចំនួន៣បានសាងសង់ដោយមានទ្រង់ទ្រាយធំ ប្រចាំនៅស្រុកអៀនធ្វី(ខេត្តហ្វាប៊ិញ)ស្រុកក្រុងណាំង និងក្រុមហ៊ុនកាហ្វេ៧១៥B M’ Drak(ខេត្តដាក់ឡាក់)។ ក្រៅពីនោះ ក្រុមហ៊ុន CP Macadamia ខេត្តឌៀនបៀនបានពង្រាយគម្រោងការដាំព្រៃសេដ្ឋកិច្ចចំនួន៣.៤០០ហតិតា គួបផ្សំនឹងដាំដើម Macadamia នៅមូលដ្ឋានស្រុកត្វឹនយ៉ាវ ខេត្តឌៀនបៀន៕
អត្ថបទ៖ប៊ិចវឹក រូបថត៖តឹតសើន IDT
